今回はマーマレードをめぐる1人の英国人女性、ジェーン・ヘーゼルマコシュさんについて。英国では朝食の定番とされるこのマーマレードをめぐり、日本と英国の間で盛んになっている。彼女のマーマレードに込めた願いを取材。英国北西部の湖水地方の美しい景色は世界文化遺産に登録されている。その一部をなすのが900年近い歴史をもつ邸宅「ダルメイン」。44年前この家に嫁いだジェーンさんは邸宅に伝わる17世紀のレシピを発掘し伝統の味を復活させるなどマーマレード作りに情熱を注いできた。英国においてマーマレード作りは子どもたちが調理の仕方や人との協力などを学ぶ大切な機会になっているという。2005年ジェーンさんはマーマレードの品評会を行った。参加者は年々増え続け今年は世界中から3000以上がエントリー。中でも質の高いマーマレードが多かったのが日本で、毎年上位を占める日本についてジェーンさんは“自分たちと同じ愛情”を感じたという。ロンドンの日本大使館に相談し柑橘類の栽培が盛んな愛媛県八幡浜市で2019年から大会の開催を実現した。一方英国でも日本のマーマレードが評判となりダルメインの邸宅に日本のマーマレードを買い求めるファンが増えている。ジェーンさんは日英両国の架け橋としての功績で日本政府から勲章が授与された。
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「八幡浜市（愛媛）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月29日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- さんま御殿レア名字vsメジャー名字さん お名前で得した人 損した人SP
- 「この名字で意外に良かった事」というテーマの再現VTRが流れた。
- 2025年4月20日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
- ナニコレ珍百景（ナニコレ珍百景）
- 愛媛の珍百景を紹介。大洲城では殿様衣装に着替え、殿様気分で宿泊ができる。1泊2名で132万円。地元企業で働く人がボランティアで参加している。愛媛大学医学部の女子大生・冨岡さんは、胸骨圧迫を正しくするためのハンカチを開発した。ハンカチの真ん中に尖った物体がついていることで、正しい胸骨圧迫の姿勢に自然に導く。ハンカチになっているため胸部を隠すこともできる。このハ[…続きを読む]
- 2025年4月17日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿カンブリア宮殿 “ご当地麺”が人気！中堅メーカー独自戦略
- 愛媛県の八幡浜市のご当地ラーメンは八幡山ちゃんぽん。市内30店舗以上で提供。ちゃんぽん亭 イーグルは人気店。八幡山ちゃんぽんは鶏・魚介のスープと名ブルのじゃこ天が特徴。愛媛八幡浜ちゃんぽんは2022年に地元の依頼で商品化された。スープや麺だけでなくじゃこ天も地元メーカーの協力で再現。すると2023年の公式サイトの人気投票の凄麺総選挙で人気No.1に。そんなこ[…続きを読む]
- 2025年3月14日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 愛媛・八幡浜市で県外の大学生がかんきつ農園を訪れて農業を体験した。参加した3人は一週間滞在し、実習などを受けるという。
- 2025年3月13日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース松山局 昼のニュース
- 全国有数のかんきつの産地・八幡浜市で県外の大学生がかんきつ農園を訪れて農業を体験した。この取り組みは農業の体験を通じて地域の魅力を知ってもらうとともにフードロスの問題について考えてもらおうと八幡浜市などが企画した。参加者は東京都と愛知県の大学生、計3人で今月11日から市内に1週間間滞在して農業実習などを受ける予定で、きょうはかんきつを育てている農園を訪れた。[…続きを読む]
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