他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月11日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタデープラス試してランキング

かやくの調査。乾燥した状態で僚や種類をチェックする。東洋水産の「麺づくり 鶏ガラ醤油」は焼きのりが後のせタイプ。エースコックの「わかめラーメン ごま・しょうゆ」には大量のわかめが入っている。日清食品の「日清麺NIPPON 八王子たまねぎ醤油ラーメン」には後入れかやくとして大量の玉ねぎが入っており、シャキシャキの食感と甘みがアクセントになっている。そしてかやく[…続きを読む]

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2025年8月18日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅東京都八王子市

東京都八王子市でご飯調査。高尾山が有名で八王子ラーメンが人気だが、今注目を集めるのが八王子ナポリタンで、特徴は刻み玉葱。学校給食でも提供される。

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2025年7月31日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

今月11日、日本ラーメン協会が全国185種類のご当地ラーメンを発表。今年は新たに2種類が追加。1つ目は広島牡蠣ラーメン。広島県産の牡蠣を使用しているのが特徴で、秋～冬の提供で牡蠣の旨味を凝縮したスープとトッピングの牡蠣が楽しめる一杯。2つ目は福井県のたけふ駅前中華そば。武生駅周辺で提供されているラーメンで、駅から自転車で11分以内の距離にあり、メニューには中[…続きを読む]

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2025年7月9日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！世界一の登山客数高尾山

南野陽子ら2人は高尾山を上った。ケーブルカーで高尾山の中腹まで登り登山道を約5分あるいた所で高さ約37mのたこ杉が見えた。野田クリスタルがたこ杉の情報を生ナレーションした。権現茶屋は行列店。お目当ては豆乳ベースのピリ辛担々麺。

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2025年2月18日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（DayDay．）

デビット伊東さんを迎えてヒロミさんがラーメン作りに挑戦。麺の生地とスープは先週の放送で訪れた「えーちゃん食堂」からいただいたものを使用。チャーシューはデビットさんが事前に用意していたタレに豚バラブロックと長ねぎ・しょうがを入れて30分煮込めば完成。チャーシューを煮込んだタレはスープにも使うとのこと。麺はヒロミさんがカットし、茹でる寸前に手で揉むことで縮れ麺に[…続きを読む]

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