昨日、東京・八王子市の「パン工房ボンシュシュ」には大勢の人が。お目当てはパンの詰め放題。1個200円相当のパンが1袋500円で詰め放題。埼玉県越谷市の「スーパーマルサン越谷花田店」には新米が並んでいた。入荷数は安定したものの価格は高騰したまま。コメからパンへの主食変更の波は東京・目黒区の総菜パン専門店「田中惣菜店」でも。今年の夏は高騰するコメの代わりにパンを購入する人などが増加している。坂本農水相は「円滑な米の流通が進めば需給バランスの中で一定の価格水準に落ち着いてくるものと考えております」とコメント。