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「函館市」 のテレビ露出情報

新宿の大手百貨店では期間限定で出店される海藻専門店が人気。背景には健康志向の高まりがある。出店した企業には海藻シェフもいて、ホームページでもレシピを公開して売り上げを伸ばしている。大阪・関西万博では海藻の威力を伝えるイベントが開催。函館市は産学官連携でおととしから、昆布を観光資源として活用している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月7日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
サン!シャインサン!シャイン的 未読ニュース
先月始めは大漁に売られていたスルメイカ。しかし、先月下旬には函館市の鮮魚店で「今年最後のイカになるかも」の文字が。イカの釣り堀は休業となっている。先月22日に行われた漁協説明会では、イカ漁を行う漁師たちから怒りの声があがった。水産庁は先月31日、豊漁のため年間の漁獲量が上限に達したためとして、11月1日から来年3月まで小型船によるスルメイカ漁の停止を命じた。[…続きを読む]

2025年11月5日放送 23:00 - 23:56 TBS
news23(ニュース)
上野イカセンターでは北海道産スルメイカのイカ釣り体験が人気だが、きょう生簀にいたのはアオリイカのみ。店では2週間スルメイカの入荷がなく、釣り体験を中止しているという。スルメイカをめぐっては近年記録的な不漁が続いていて、漁獲量は2000年から9割以上も減少している。しかし今年は黒潮大蛇行が収束し、イカが北上しやすく豊漁の年となっているという。ではなぜスルメイカ[…続きを読む]

2025年10月31日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング独自取材
旬を迎えているアオリイカ。春~夏にかけて生まれた新子といわれる若いイカ。SNSには北は北海道~南は福岡まで釣果が続々投稿されている。都内の店ではアオリイカの生け作りが1980円。捌く直前まで生け簀で泳いでいたイカは身が透き通っていて弾力がある。少しだけ塩をつけて食べるのがオススメ。ゲソは好みに合わせて天ぷらや焼きにできる。社長は「今の時期は身がすごく柔らかい[…続きを読む]

2025年10月30日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
今が旬の新鮮なイカを使った様々な料理が楽しめる日本橋イカセンターは活イカの刺身が売りだが、スルメイカは北海道の漁獲制限の話があってから来ていないという。イカの街として知られる北海道函館市でも函館朝市の名物・イカ釣りが先週末から休業しているという。スルメイカは近年不漁で資源回復のため漁獲量が制限されていた。今期の漁獲量は15日時点で5388tと配分量の4900[…続きを読む]

2025年10月29日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルフラッシュNEWS
北海道・函館市は秋鮭の不漁が続くなか新たな水産資源としてキングサーモンの養殖技術の確立に挑んでいた。函館市と北海道大学大学院などは内閣府の交付金を活用して2021年度から研究を進め稚魚の養殖に成功した。2万6000個の卵に人工授精し9000匹の稚魚が孵化した。キングサーモンの稚魚をエサの開発や育成方法の研究に活用し2031年以降の事業化を目指す。

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