他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月6日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司のお天気検定

山口市から中継。クルマエビ料理の刺身、エビフライなどを紹介。塩焼きにしてもぷりぷりでシンプルだが塩味がクルマエビの味を引き立てている。原田丸海産では生きたままのクルマエビを発送している。　　

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2024年7月16日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！超新鮮なのに…激安！話題の角上魚類SP

「角上魚類」で常連さんが購入した商品を調査。味付け魚も人気。新鮮なアジを購入した男性はアオリイカを釣るためのエサとして購入したという。栃尾あぶらげなど本店のある新潟ならではの商品も販売。店内ではマグロの解体ショーも行われる。

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2024年7月6日放送　7:30 - 7:59　TBS

所さんお届けモノです！離島で探検！この島にしかない宝モノ

タカベは日本の固有種で、6月から9月にしか出回らない貴重な魚。伊豆諸島付近で棲息し、脂ののった身が特徴となっている。都内の高級寿司店では握り1貫1000円で提供される。温暖化などの影響で漁獲量が減っている。タカベを頂き、民宿でさばいて貰えることになった。タカベは、夏は産卵のために大量の脂を蓄えている。所ジョージは刺し身を食べて、タイの大トロなどとコメント。塩[…続きを読む]

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2024年6月28日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっといま旬市場

ショッコはカンパチの若魚。見極めポイントは腹のハリ弾力がある・背がふっくらと盛り上がっている・みずみずしい・脂のラインが入っている。おすすめ料理は刺身・カマの塩焼き・あら煮。

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2024年6月23日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

孤独のグルメスペシャル！〜真夏の東北・宮城出張編〜ふらっとQUSUMI 三陸女川編

久住昌之が活魚ニューこのりを訪れ、めかぶ丼「うに」、ホヤ酢、ミンク鯨刺身、地酒を注文し、料理を堪能した。

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