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「創業の味 生餃子」 のテレビ露出情報

投票によって冷凍食品の人気メニューを決める「フローズンアワード2024」が開催され、味の素冷凍食品の「冷凍ギョーザ」が6度目のグランプリを獲得。現在のトレンドはご当地冷食グルメで、冷凍食品専門家の西川剛史氏は森山ナポリの「貝柱のピザ(ナポリの貝柱ミート)」、日清食品冷凍の「冷凍 日清 古奈屋 えび天カレーうどん」をオススメした。@FROZENで取り扱っている。同店では新杵堂の「まるごとみかん大福」、井村屋の「井村屋謹製 たい焼き」といった全国各地のスイーツの冷凍食品も販売。
愛知・田原市ではじゃがいもをキャベツに置き換えたコロッケが親しまれ、サンショクは1年の試行錯誤を経て冷凍食品としての販売に漕ぎ着けた。番組では4人家族を取材。冷凍食品を大量にストックし、10分ほどの調理で2品用意できるという。そして、焼き餃子協会の小野寺代表理事は「冷凍生餃子のレベルは高い。これから、トレンドとして大きくなってくる」と推測する。餡を皮で包んだ後、蒸さずに冷凍していて、素材の旨味、食感が味わえ、本格的な味に仕上がるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月8日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ナゼ?ナゼ?
(餃子計画)創業の味生餃子(12個入り)をスタジオで試食。冷凍王子・西川剛史さんオススメご当地グルメとして、香川:(うす家)「讃岐小豆島鴨南蛮うどん」、神戸:(マルハニチロ)「神戸名物そばめし」、名古屋:(日清食品冷凍)「冷凍日清ヨコイの元祖あんかけスパゲティ」を紹介した。

2024年11月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
コスパの良さに大満足、冷凍餃子の人気拡大。「“冷凍餃子”市場」によると2013年は328億円、2023年は675億円、10年で約2倍に拡大。餃子マニア・焼き餃子協会・小野寺力代表理事は「おかずとして、焼き餃子だけでなく鍋に入れるなどアレンジも簡単。スーパーで売られている餃子は価格も安くお財布にも優しい」としている。ことし9月発売の餃子計画「創業の味生餃子」、[…続きを読む]

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