京王百貨店 新宿店で1月21日まで開催の「第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」では今年新たなスタイルの駅弁が登場した。20種類以上から4種類選び、自分好みの駅弁を作れる。住岡アナウンサーが選んだのは越前かにめしと仙台の牛タン、近江牛のステーキなど肉弁当を3つというラインナップ。特別な思いで参加したお店も。2年前の能登半島地震で工場が被災した石川県加賀市の高野商店。そんな高野商店の看板商品が「香箱蟹ごはんのかにすし」。漁の期間がわずか2か月の香箱蟹。その卵をまぜた酢飯にベニズワイガニを贅沢に盛り付けてある。旅の醍醐味として昭和の時代に駅弁文化は根付いた。しかし、新幹線の登場で乗車時間が短縮され車内販売も減少。全国の駅弁業者の数はピークだった1970年代の5分の1ほどに。不況にある駅弁業界。これまで全国で2600食以上を食べ、旅行情報誌に駅弁漫画を連載しているやすこーんさんは「売れなくなっていく状態はこれからも続くと思う。そういったところで駅弁屋さんが工夫しているのが現状」などコメント。創業120年余、いかめしの元祖とされる北海道・森町のいかめし阿部商店。この駅弁大会では50年連続売上1位。不動の人気を誇っていたが、昨今の食材や送料の高騰で値上げをせざるを得ない状況に。3年前2尾で880円だったところ。1月1日から1450円（2尾）に。3代目の今井さんは値上げを抑えようと容器に工夫も。さらにいままでひゃ2尾から販売していたものを1尾でも提供。駅弁の販売場所を変える業者も。幹線道路沿いに店舗を構えたり海外で新たな客を開拓しようとするお店も。新たな試みはまだまだ他にも。去年、業界の常識を覆す“あるシステム”を導入したお店も。その販売方法とは！？
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「加賀市（石川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月30日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ志田未来さんの旅
- 続いて加賀市にある山中温泉の「白鷺湯たわらや」を訪れた。鎌倉時代から約800年続く老舗温泉宿で、今回はサウナと源泉露天風呂付きの若紫という部屋に泊まった。夕食は前菜の越中三助焼き盛りや能登牛プレミアム低温ローストなど北陸の海と山の幸を存分に楽しめるコースがいただける。メインはのどぐろの宝楽焼き盛りで、塩水で蒸し焼きにした魚介の旨味を堪能できる一品。
- 2026年5月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびJNN NEWS
- 今日は高気圧に覆われ全国的に晴れて気温が上がっている。午前11時までに鳥取・米子市で32.6度などとなっていて、全国43地点で真夏日となっている。この後予想される各地の最高気温は、兵庫・豊岡市と大分・日田市で35度の猛暑日が見込まれている他、長野・松本市や京都・舞鶴市などで34度となる見込み。各地で季節外れの暑さになるため、熱中症に警戒が必要。
- 2026年5月1日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
- ウミコイ -今 海に出来ること-（オープニング）
- 今回は、海辺のゴミに価値を与えアートを通してメッセージを届ける石川県加賀市のウミコイ仲間を紹介。
- 2026年4月26日放送 17:40 - 17:55 NHK総合
- RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）
- 国道8号は新潟と京都を結ぶ約600kmの幹線道路。日本海側の交通の大動脈として地域の発展を支えてきた。車社会と共に育った2つのラーメンを紹介する。福井県敦賀市の敦賀ラーメンを紹介。黄金色のスープに中太ちぢれ麺を投入、具はチャーシュー、メンマ、ネギ。日本でも珍しい国道沿いの屋台。
国道8号を北上し福井との県境の町、石川県加賀市。米作りが盛んな場所。創業当時か[…続きを読む] - 2026年4月13日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 北陸新幹線、JR加賀温泉駅から山代温泉に向かう。温泉街の中心にあるのが明治時代の共同浴場を復元した古総湯。温泉は弱アルカリ性の熱めのお湯。当時、最先端だったステンドグラスや九谷焼のタイルの絵柄まで忠実に再現。古総湯の近くには足湯もある。温泉街にある九谷焼の窯元では北大路魯山人も陶芸の手ほどきを受けた。九谷焼窯跡展示館では200年前に作られた登り窯の基礎部分の[…続きを読む]
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