スシローの北京1号店。初日から12時間待ちの大行列に。福島第一原発の処理水放出以降、中国の日本料理店に逆風が吹いていたが、割安で日本の味を楽しめる回転寿司の人気が高まりつつある。日本産水産物の輸入が停止されネタの多くは中国産。日本料理店・布良瀬の鮮魚は遼寧省大連市から届いたもの。この日の目玉は天然アワビ、カワハギ、全て中国産だという。品質や衛生面の問題から、中国の水産物は和食では敬遠されてきた。店主の伊藤さんは16年前から中国全土の漁港を300回以上訪問。良質な水産物が手に入るルートを自力で開拓したという。一方で空席も目立つ。関係者によると、上海市の日本料理店は去年、約500店が閉店。今年さらに500店が閉店の可能性がある。伊藤さんを頼る同業者も。人脈作りなどを聞かれる。大手寿司チェーンの同行者も伊藤さんを頼って同行。舟山市の水揚げ量は年間約160万t、日本の約半分に相当。今回の目当ては？高級魚・ノドグロ。獲れたてを品定め。訪問時は必ず宴席を設けるという。その成果か、翌日お目当てのノドグロが届く。伊藤さんは「もっといい流通を作る。素材を追求するというのが僕の仕事」。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「北京（中国）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月16日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 来年4月から始まる大阪・関西万博のキャラクター「ミャクミャク」が、昨日北京で行われた万博イベントでお披露目された。中国は中秋節の連休中で、金杉憲治駐中国大使も参加した。万博担当者は「海外来場者の半分以上は中国からを期待している」と話している。
- 2024年9月15日放送 5:00 - 5:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 中国での8月の新築住宅価格指数が発表。主要70都市の95％で前月から下落。7月も下落しており、下落傾向に歯止めがかからない状況が鮮明に。不動産不況にも改善の兆しが見られず、中国経済への先行きに懸念が広がる状況に。消費動向を示す「小売・売上高」は前年同月比で2.1％のプラス。伸び率は減速傾向。
- 2024年9月14日放送 13:00 - 13:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 中国の国家統計局がきょう発表した先月の新築住宅価格指数は、主要な70都市のうち67都市で前月比で下落した。下落した都市は前月比で1か所増え、その比率は全体の95％余に上っている。一方、上昇は2都市にとどまり、残る1都市は横ばいだった。都市別にみると、大都市では、上海は0．6％上昇した一方、深センでは0．8％、北京と広州は0．5％それぞれ下落した。また、規模の[…続きを読む]
- 2024年9月14日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 下北沢で聞いた。あなたの神様教えてください。バイキング形式のマーラータンが神だという。「楊國福マーラータン」だとのこと。Snapチャットで知り合いから写真が送られてきたとのこと。楊國福マーラータンは2018年に日本に初上陸し現在は12店舗を展開。中国ではマクドナルドより店舗数が多い。中国では7000店以上。自分の材料を入れるボウルを出し、70種類の食材から選[…続きを読む]
- 2024年9月13日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 中国が主催する安全保障の国際会議で、中国の国相はアメリカへのけん制を避けた。中国軍関係団体主催の国際会議ではロシアなど約100の国、国際機関の代表国が参加した。アメリカは去年よりも格上のマイケル・チェイス国防次官補代理を派遣した。中国の董軍国防相は大国どうしが安全保障分野で協力の重要性を強調した。去年の開会式では中国軍制服組トップが演説し、台湾をめぐってアメ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.