三ノ輪駅近く、かつて吉原遊郭として栄えた場所にある明治38年創業の「桜なべ 中江」。築100年以上の店舗は登録有形文化財となっている。店主は生まれも育ちも地元の4代目・中江白志さん。お客さんのほぼ全員が注文するのが桜鍋の「極上桜肉ロース」。馬肉をすき焼きのようにしていただく鍋は明治の頃から長年親しまれてきた。通常の倍の約7年飼育した馬肉を使用。お肉を食べ終えたら肉の旨みが溶け出した割り下でお麩、ブナシメジ、ネギなどを煮込む。当時、馬に乗って吉原に遊びに行く人もいて、お勘定の時に足りなくなって借金のかたに馬を預け、回り回って肉になった。最盛期は吉原だけで20〜30軒、桜鍋の店があったという。関東大震災や東京大空襲でほとんどのお店が焼失。中江は難を逃れ、吉原に残る数少ない「桜鍋」の店になった。これまでに多くの人が訪れ、昭和の作家・武者小路実篤や元横綱・千代の富士や北の富士、北勝海も桜鍋を楽しんでいた。
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「北勝海」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！たい平師匠 おすすめスポット巡り
- 浅草と上野で夏のトレンドを林家たい平が調査。3人は老舗蕎麦店の「尾張屋」で季節限定メニューの「茶とろ」を注文。この夏収穫された白神山地の新そばに京都産の宇治抹茶を練り込んでいる。林家たい平は「とろろでさらに滑らかに口の中に飛び込んでくる。」などと話した。茶とろは6月までの季節限定。7～9月は大葉を細かく刻んで練り込んである「紫蘇切り」を提供している。続いて3[…続きを読む]
- 2025年7月29日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 大相撲お宝映像スペシャル（大相撲お宝映像スペシャル）
- 昭和53年、北の湖の結婚披露宴が生中継された。昭和54年、新弟子を追いかけた番組には入門したての北勝海がいた。初めての髷結いにも密着していた。初代・若乃花は力士らしからぬ服で戦闘機に乗り込んだ。アメリカ兵から人気だったため、飛行に特別招待されていた。
- 2025年4月23日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション
- 2024（令和6）年に82歳で亡くなった北の富士勝昭さんは第52代横綱で解説者としても活躍した。現役時代は玉の海と一時代を築いた。親方としては千代の富士・北勝海と2人の横綱を育てた。昭和17年に北海道美幌町で生まれ、留萌市で育った。昭和32年に北海道初の横綱・千代の山が所属する出羽海部屋に入門。なかなか体重が増えなかったが、出羽海親方になった武蔵川親方に「お[…続きを読む]
- 2025年4月12日放送 5:40 - 5:50 NHK総合
- NHK映像ファイル あの人に会いたい（NHK映像ファイル あの人に会いたい）
- 元横綱で解説者の北の富士勝昭。現役時代は玉の海と共に一時代を築き、親方としても2人の横綱を育てた。昭和17年に北海道で生まれ育ち、同郷・千代の山に憧れて14歳で入門。昭和38年に史上3人目の十両全勝優勝で新入幕。昭和41年に大関昇進も、直後に千代の山が部屋を独立する騒動に巻き込まれた。その翌場所に初優勝も、その後低迷。「夜の横綱」といわれるほど豪快に遊び、レ[…続きを読む]
- 2024年12月19日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せSPORTS
- 先月82歳で亡くなった元横綱・北の富士さんを忍ぶ会が開かれた。幕内優勝は通算で10回。引退後は九重親方として千代の富士、北勝海と2人の横綱を育て、角界のご意見版としても大相撲の解説なども務め、人気を博した。多くの人に愛された北の富士さん。しのぶ会にはおよそ2000人が参列。
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