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「北区(京都)」 のテレビ露出情報

京都・北区にある店の主、真秀さんは天候や菓子の味などを考慮に入れた上で、京菓子と日本酒という組み合わせを勧め、詳しく解説も行ってくれる。京菓子を仕入れる店には10年以上、通い続けていて、100年続く老舗和菓子店の出身、高家裕典氏は当初、和菓子と日本酒を合わせることに驚きを隠せなかったが、今は新しい可能性、方向性を示して貰ったと感じている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月28日放送 17:30 - 17:55 NHK総合
京都極上モノ紀行(京都極上モノ紀行)
八ツ橋は明治、大正時代に京都駅で販売され、全国に知れ渡った。昭和には生八ツ橋が考案された。下邑修氏が店主を務める店の看板商品は麩焼き煎餅で、軽い食感とほんのりとした甘みが特徴。元々、甘さがウリだったが、時代に合わせて改良したという。また、祇園祭では参加した稚児に味噌ダレを漬けた餅が振る舞われたが、大正時代、白味噌の餡を求肥で包んだ創作菓子が考案された。臨済宗[…続きを読む]

2025年1月5日放送 0:10 - 1:10 テレビ朝日
テレビでもパズドラ!今夜はたっぷりパズドラSP
パズドラ日本一を決める大会にブロック代表予選を勝ち抜いた16名が本戦に進出。全国No.1の称号をかけた本戦が開催された。パズルの組み方とコンボ数でどれだけポイントを稼ぐかが重要。1試合3本勝負で3本の合計スコアで勝敗が決まる。優勝するとプロライセンス認定権利を獲得できる。アマチュア選手にプロが立ちはだかる。1回戦の第3試合は京、harumakiが準決勝進出。[…続きを読む]

2025年1月1日放送 6:10 - 6:55 NHK総合
美の壺美の壺スペシャル 日本のすし
京都市北区にある織物の工房は西陣織を家族で守り続けている。鈴木キクさんは15歳ごろに機織り職人になり、100歳を迎えた今も西陣織を支えている。この家では特別な日に寿司をみんなで囲んで食べる。かつては手のかかる鯖寿司も家で作っていたという。
1年を通して様々な祭が催される京都。祭の日のご馳走に欠かせないのが寿司。昔ながらの寿司を今に伝える店が京都市祇園にある[…続きを読む]

2024年11月11日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団世界!ニッポン行きたい人応援団
ミリアムさんを日本にご招待。応仁の乱で西軍の本陣があったことから西陣と名付けられる。応仁の乱後、西陣で織物業が盛んになった。洛陽織物は1898年創業で慶応3年築の工房は京都市の歴史的意匠建造物に指定されている。

2024年10月24日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
サラメシ(ニッポンの職人を支える おにぎり百景セレクション!)
今回はサラメシがこれまでに出会ったたくさんのおにぎりの中から職人を支えるおにぎりを紹介する。京都北区の古民家で作業している瓦ぶき職人の岡崎さん。仕事をしている風景が流れた。ランチで食べるおにぎりは岡崎さんが前日自ら準備している。

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