大阪大学医学部が中心となって行っている料理体験プログラム・ティーチングキッチン。参加者は生活習慣を改善して健康になりたいという人たちです。プログラムはウェルビーイングの考え方を取り入れて楽しみながら無理なく続けられることを目指している。大切にしているのは「やってみよう」という気持ち。料理の経験がなくても「なんとかなる」と前向きに捉えること。ウェルビーイング思考「ありのまま」で自分なりのペースで続けていくことを意味している。大阪大学大学院医学系研究科・馬殿恵寄附講座准教授は「ウェルビーイングの大事なところは「喜び」「幸せ」を大事にすること。「あれダメ」「これダメ」「無理」「我慢」というワードは伝えず自分で自分の健康を実現する喜び、楽しさを含めてウェルビーイング」と話した。参加者の1人、60代のゆうじさんは20年前から糖尿病を患い食生活を根本から見直したいとティーチングキッチンに参加した。ゆうじさんはこれまで料理をした経験がほとんどなく何度も食事制限に失敗してきた。ストレスがたまると偏食になり治療の効果も上がらなかった。無理をせず楽しみながら料理を作るウェルビーイングの考え方を知りゆうじさんの食生活も変わり始めた。栄養バランスなども気にするようになった。妻や孫が一緒に手伝ってくれるので無理なく食事制限を続けられている。ティーチングキッチンで教わった塩分控えめ和風だしのチキンカレーです。妻は「自分で作る意志を持ったのはすごくびっくり」などと話した。
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「北区（大阪）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月24日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 参政党・神谷代表は、日本の国土と富を護り抜くとして積極財政と消費税の減税などを訴えている。党として初めての総選挙で、100人近くの候補者を擁立。神谷代表は「参政党はチーム戦。私利私欲なく一生懸命やるから会ってもらえれば、それによって参政党を信頼してもらう。そういった流れをつくりたい」と述べた。3日間にわたって9党の党首の選挙戦を見てきた。選挙戦は最終盤に入る[…続きを読む]
- 2024年10月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 大阪・北区できのう、ナンバーワン調味料を決める調味料選手権が開催された。全国から183品の応募があった。2023年1位の調味料はマッシュルームイチバン。今年選ばれた調味料は大阪府・大源味噌・カレーみそ、福島県・マルリフーズ・ピリ辛松川浦かけるあおさ。ナンバー1に輝いたのは、北海道・ロコファームビレッジ・空知舎・いくら醤油。
- 2024年10月17日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 去年京都市の会社の倉庫から、1銭陶貨約50万枚の幻の貨幣が見つかった。引き渡しを受けた造幣局はこの会社へ感謝状を手渡した。造幣局によると、戦争で金属が不足していた当時、硬貨に代わるものとして1銭・5銭・10銭の計約1500万枚が製造されたが、終戦によって使われないままとなり幻の貨幣と呼ばれていた。
- 2024年10月16日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- 戦時中に焼き物で作られ、終戦で実際には使われなかった幻の貨幣が京都市の会社で大量に見つかり、引き渡しを受けた造幣局はきょう、感謝状を贈った。富士山や桜の花びらがあしらわれた1銭陶貨が太平洋戦争末期に製造していた工場の跡地を持つ京都市の会社でおよそ50万枚が見つかった。造幣局によると戦争で金属が不足していた当時、硬貨に代わるものとしておよそ1500万枚が製造さ[…続きを読む]
- 2024年10月16日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news4
- 仕事や旅行などで投開票日の27日に投票に行けない有権者のための期日前投票が、今日から全国の市区町村に設けられた期日前投票所で始まった。投開票日前日の26日土曜日まで原則午前8時半から午後8時まで投票することができる。期日前投票は2003年に導入され、前回2021年の衆議院選挙では投票した人の約35％に当たる2057万9825人が利用した。今回の期日前投票では[…続きを読む]
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