漫々亭を営業しながら娘々北浦和店を引き継ぐことにした竜一さんの激動の100日に密着。1月7日のオープン予定は18日に変更になった。オープンまで11日、北浦和店で50年間鍋振りをしていたベテランの大溝さんが新生娘々の厨房にいた。麻衣さんも鍋を振っていた。麻衣さんは病院で働いているが、病院を辞めて竜一さんと娘々で働くことを決意した。オープンまで10日、冷蔵庫や洗浄機などを搬入した。常連の建築士やガス屋さんも手伝いに来てくれていた。オープンまで6日、漫々亭はしばらく休み新店舗準備に専念することになった。メニューは餃子やホルモンラーメン、やきそばなどを出すことにした。新店舗で出すスタミナラーメンは漫々亭の味で勝負するという。
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「北浦和（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月19日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.大逆転家族！
- タクシー会社日栄交通は約5年前まで廃業の危機だった。清水さんは祖父譲りのチャレンジ精神で25歳で建築会社を起業。30歳でタクシー会社に入ったがコロナ禍で廃業の危機に。キクラゲの栽培を始めると売り上げは1000万超までになった。約90％が海外の乾燥キクラゲで国産の生キクラゲは希少という。会社の敷地内にビニールハウスを手作りした。キクラゲは暖かい環境で育つため冬[…続きを読む]
- 2025年5月5日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ
- JR北浦和駅から徒歩5分にある「幸せの炒飯」では、炒飯を1つ頼むとラーメンが付いてくる。この店では付け合せのスープとして提供している。一番安い炒飯を注文した場合、約1000円でラーメンと炒飯を楽しむことができる。このスープは横浜家系や塩タンメンなど拘りで味を変えている。
- 2025年3月2日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル）
- 漫々亭の店主、竜一さんから「店がなくなるかもしれない」と連絡を受けたスタッフは話を聞いた。姉妹店「娘々」の大将が引退し継ぐ人がいないため竜一さんが継ぐことにしたとのことだった。学生時代から行っていたためなくすわけにはいかないという。
- 2025年2月13日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（激動の100日に完全密着SP）
- 竜一さんは漫々亭も娘々も両方残すと話した。娘々のリニューアルオープンは1月7日予定で、このとき2か月を切っていた。
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