今年で11回目を迎える「パンのフェス2024春 in 横浜赤レンガ」。全国から71店舗が集結し、今月1日からの3日間で15万人以上が来場した。長野県産ふじりんごを丸ごと使用したりんごパンや、ラム酒に漬け込んだレーズンを練り込んだ究極のぶどう食パンなどがある。イベントの目玉は全国No.1のパンを決めるパンのフェスアワード2023。対象は去年発売した新作パンの中から一般投票でグランプリを決める。去年のグランプリは究極の塩バターメロンパンで、売上げが約10倍に増加した。パン業界の現状について専門家は「街のパン屋は20年ぐらい前から減り続けている。」などと指摘。特に個人経営の店は原材料の高騰などにより廃業が増えている。今回は全国から36種類がエントリー。東京・文京区の本郷ベーカリーは本格カレーの王様のカレーパンを、高知の菱田ベーカリーは、新しい看板商品の割烹仕込みの熟成すき焼きパンを出店。長年出場している菱田ベーカリーは、初めてブロンズ賞を受賞した。グランプリには栃木県のパン香房ベル・フルールの海を跨いだオレンジ物語～ブラバン～だった。
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「北海道」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月22日放送 10:30 - 11:45 テレビ朝日
- 1泊家族（都会で作る絶品ハチミツ 東京 稲城市）
- 稲城市でハチミツを作る家族に1泊させてもらう。20箱ほどの巣箱があった。1箱に約2万匹の蜂がいるが、女王蜂は1匹。アカシアの花が終わったため、夜に60キロある箱を引っ越しさせた。箱に戻った蜂を煙で動きを鈍らせ、箱を車に積み込んだ。引っ越しが終わったのは夜10時だった。
- 2024年9月21日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスター（特集）
- 国土が狭い日本だが、土地がないことを逆手に取って進化してきた技術があるという。
- 2024年9月21日放送 20:00 - 21:00 テレビ朝日
- 池上彰のニュースそうだったのか！！（オープニング）
- ことしのオリンピックで日本は過去最多のメダルを獲得した。夏には各地で過去最大の降雨量を観測した。男性の育休取得率は過去最高になった。クマによる人身被害は過去最悪になった。ことし上半期にはリチウム電池から出火した火災が過去最多になった。電化製品が小型化して携帯するものが増加したことが影響し、落とし物の数も過去最多になった。現金の落とし物は228億円以上で過去最[…続きを読む]
- 2024年9月21日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材はきのこ。七会きのこセンターでは10種類のきのこを育てているきのこマニアの聖地。レアなきのこを栽培する部屋ではヒラタケ・白ヒラタケ・タモギタケ・アワビタケを栽培。きのこ界隈でひだの美しさを表現する用語をひだ美という。名人がきのこの魅力に取り憑かれたのは10年前。義理の父が経営する七会きのこセンターで働き始めたのがきっかけ。本日の極上食材は仁王しめじ[…続きを読む]
- 2024年9月21日放送 18:15 - 18:45 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ
- 鉄鋼スラグを使った海の再生は、紹介した山口県だけでなく北海道や千葉など全国でも進んでいる。理由はお金になるから。今大注目のブルーカーボンが関わっているという。
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