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「千葉県」 のテレビ露出情報

「銀座 三よし」で人気のレア天丼。マグロやホタテなどのお刺身を天ぷらにしてご飯にのせたもので、数十秒だけ揚げることで旨味が凝縮されるんだそう。揚げるのは難しい作業だが、ある機材の導入で可能に。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月13日放送 7:30 - 8:00 TBS
がっちりマンデー!!(がっちりマンデー!!)
マグロなどのお刺身を天ぷらにしたレア天丼で人気の「銀座 三よし」。水分の多い刺し身を揚げられるのは、専用の「クールフライヤー」のおかげ。中はしっとり、外はサクサクという食感を実現できる。鍋が深めに作られていて、横から水を入れて底の方を冷やすことで鍋内で温度の違いを実現。開発した山田さんは地球物理学に着想を得たんだそう。

2024年10月13日放送 6:00 - 6:10 NHK総合
ニュース(ニュース)
「NHK全国学校音楽コンクール」が開催。初日は高校の部。全国から11校が出場。コンクール用の課題曲「明日のノート」や自由曲など合唱。金賞は4度目の出場となった清泉女学院高校(神奈川)。銀賞は福島県立会津高校。銅賞は専修大学松戸高校(千葉)、武庫川女子大学附属高校(兵庫)。今後、小学校の部や中学校の部が行われる。NHKのEテレで生放送。

2024年10月13日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
グッド!モーニング知っておきたい!NEWS
コメの価格の高止まりが続いている。東京・中野区「酒肴処さくら」では先月から「ご飯おかわり無料」を中止。コメの価格高騰を受けサービスの中止を余儀なくされたという。店主・櫻木勇さんのコメント。コメの価格の高止まりの背景には小売業者や外食企業などがコメ確保を前倒しに動き需要が依然として高いため。新米が流通する今“古米”がお得に購入可能。

2024年10月13日放送 5:10 - 5:12 NHK総合
NHK関東甲信越地方放送番組審議会(NHK関東甲信越地方放送番組審議会)
第715回NHK関東甲信越地方放送番組審議会が行われた。8月放送の「#金曜やまなし 藤原、貸してみたin富士山5合目」について、委員からは「富士山5合目の現状が理解できた」「仕事に興味が湧いた」などの意見が挙がった。9月放送の「知るしん 信州を知るテレビ プロ山岳ランナー 上田瑠偉」について、委員からは「地域の知られざるスポーツを取り上げていて興味を惹かれた[…続きを読む]

2024年10月12日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
サタデーウオッチ9(スポーツニュース)
サッカー日本代表が、ワールドカップアジア最終予選のオーストラリア戦に向けて練習を再開。初戦から3連勝としたアウェーでのサウジアラビア戦からきょう未明に帰国したばかりだが、練習には27人全員が参加。それぞれのメニューに取り組んだ。小川航基「僕は得点をとるというところ、そこしか考えていないし、ハードワークや前線で起点になるところも、しっかりと欠かさずやっていきた[…続きを読む]

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