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「南風泊市場」 のテレビ露出情報

三代続くふぐ仲卸・畑さんに密着。深夜2時過ぎ、1時間後に行われる競りに向けてふぐを下見。南風泊市場は日本一の天然トラフグの取扱量を誇る。畑さんは漁師さんから漁場の情報を聞き仕入れの参考にしている。ふぐ漁は最長7日間ほど海上で寝泊まりする過酷な漁。この日売買されるふぐは養殖・天然合わせて5000匹以上。
この日、畑さんが狙っていたのは今季一番の大物である10kg以上のふぐ。深夜3時20分、ふぐの競りが開始。入札方法は袋で隠した手の指を握って金額を伝える袋競り。同額での入札はじゃんけんで落札者を決める。畑さんは狙っていた大物を見事落札し、天然・養殖合計2500匹のふぐを落札した。
住所: 山口県下関市彦島西山町4-11-39

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月13日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
朝メシまで。(朝メシまで。)
三代続くふぐ仲卸・畑さんに密着。深夜2時過ぎ、1時間後に行われる競りに向けてふぐを下見。南風泊市場は日本一の天然トラフグの取扱量を誇る。畑さんは漁師さんから漁場の情報を聞き仕入れの参考にしている。ふぐ漁は最長7日間ほど海上で寝泊まりする過酷な漁。この日売買されるふぐは養殖・天然合わせて5000匹以上。
この日、畑さんが狙っていたのは今季一番の大物である10[…続きを読む]

2024年1月5日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnews BOX
トラフグの取扱量日本1を誇る下関市の南風泊市場で行われた今年の初競り。袋の中で競り人の指を何本握るかで仲買人が買値を表す伝統の袋競り。初競りでは天然もの4.9トン。養殖もの10トンとどちらも去年より多く合わせて約15トンが入荷された。入荷量が多かった事から天然ものの底値は1kg当たり6000円と去年より2000円安くなった。今年のトラフグは漁が好調だという。[…続きを読む]

2024年1月5日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’気になるニュース8本
山口・南風泊市場ではトラフグの初競りが行われ、天然物の最高値は1kgあたり1万6000円となった。きょうは豊洲で大間産マグロの初競りが行わる予定で、2019年には278kgのマグロが3億3360万円と言う値段となっていたが、今年は約40本が出荷されている。

2024年1月5日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
南風泊市場で、フグの初競り「袋競り」が行われた。寒波で水温が下がった影響で、フグの豊漁が続いている。

2024年1月4日放送 15:49 - 18:30 TBS
NスタNスタ NEWS DIG
今朝、山口県下関市の南風泊市場でトラフグが初競りにかけられていた。天然物の最高値は1kg1万6000円で、去年よりも1000円高値がついた。明日は東京の豊洲市場ではマグロの初競りが行われる。2019年にはマグロ1本に3億3360万円の値がついた。12年連続で最高値を叩き出すのは青森県大間産のマグロで、年末年始津軽海峡でマグロの争奪戦が繰り広げられる。今朝大間[…続きを読む]

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