他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月4日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays港町の達人が案内！旬の魚を味わう下関グルメ

「伊東繁商店」はフク商品が並にとらふく刺身は1皿1200円から購入できる。南風泊市場では袋の中で手を握ってフクの価格を決める袋競りが行われる。

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2024年9月27日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’気になるニュース

山口県・下関市の市場で今季初となるフグの競りが行われた。最高値は猛暑の影響で鍋需要が減ったことなどを受け、去年より3000円下がって1キロ1万9000円となった。

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2024年9月26日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！JNN NEWS

フグの本場、山口県・下関市の南風泊市場で今シーズンの初競りがあった。価格は仲買人が袋の中で競り人の指を握り希望額を伝える独特の「袋競り」で決まる。猛暑で鍋物用の需要が減ったことなどで最高値は1kgあたり1万9000円と去年より3000円下がった。

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2024年9月2日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（山口局 昼のニュース）

トラフグのはえなわ漁はきのうから解禁されきょう、下関市の南風泊市場には漁業関係者などおよそ50人が集まり式典が行われた。山口県延縄協議会・吉村正義会長が「日本海のふぐは厳しい天気であるほど大きくなって、おいしいです。前年は36トンという好成績の水揚げを記録したのでことしも、その数字を目指していきたいです」とあいさつした。そして全員で漁の安全と豊漁を願って乾杯[…続きを読む]

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2024年3月13日放送　19:00 - 20:54　テレビ朝日

朝メシまで。（朝メシまで。）

三代続くふぐ仲卸・畑さんに密着。深夜2時過ぎ、1時間後に行われる競りに向けてふぐを下見。南風泊市場は日本一の天然トラフグの取扱量を誇る。畑さんは漁師さんから漁場の情報を聞き仕入れの参考にしている。ふぐ漁は最長7日間ほど海上で寝泊まりする過酷な漁。この日売買されるふぐは養殖・天然合わせて5000匹以上。
この日、畑さんが狙っていたのは今季一番の大物である10[…続きを読む]

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