他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月10日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsBOX

太平洋側を中心にあすも続く乾燥。日本海側の山沿いの地域では、あす以降も雪となる見込み。週末から山沿いを中心に雪が降っている新潟。今月20日オープン予定の石打丸山スキー場ではレンタル用のシューズやボードの準備を進めていた。きのう、熊本県天草市では“けあらし”が見られた。日本列島の朝晩の冷え込みはあす以降も続く見通し。寒さが厳しくなるころに見られる冬の風物詩、香[…続きを読む]

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2024年11月27日放送　22:00 - 22:45　NHK総合

プロフェッショナルfile:537 一粒青々、己を込める

束の間のオフシーズン、関智晴氏は南魚沼市のゲレンデで家族とともにスノーボードを楽しみ、父の博之氏に今年の稲作に関するアイデアを披瀝した。作付する田んぼの面積は東京ドーム4つほどの広さにのぼる。関氏の肥料づくりでは複数の有機原料をブレンドし、1年発酵させることで稲の養分となるアミノ酸を増やしていく。苗には自家採種したコシヒカリを使っていて、苗箱には一般的な量の[…続きを読む]

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2024年11月27日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（特集）

街の人にどのような返礼品を選んだのかを聞くと、多くの人が選んでいたのは「お米」。夏には“令和のコメ騒動”と呼ばれる価格高騰もあり、今年のカテゴリーランキングでお米が1位に。20代女性が選んだ紙製品（トイレットペーパー、キッチンペーパーなど）も物価高で人気となった返礼品。30代男性は桜の盆栽を注文したという。モノではなく“体験”を選んだ人も。40代男性は富士山[…続きを読む]

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2024年11月22日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（新潟局 昼のニュース）

去年県内の観光地や温泉地で宿泊した人を対象に行ったアンケート調査で「満足した」と答えた人の割合は92．9％と過去最高だった前の年から3ポイント余低下。満足度が高かった温泉地や観光地は1位・南魚沼市・六日町温泉、2位・弥彦村・弥彦温泉。旅行需要の回復に伴って増えている県外からの新規顧客の満足度をいかに向上させていくかが課題。県観光企画課は「佐渡島の金山の世界文[…続きを読む]

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2024年11月17日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

新潟県南魚沼市を訪れた。クロフという非常に黒くて最高級の天然のまいたけがあり、大きく育てることにより味が濃く香りが強く食感も良くなる。菌床栽培という方法で栽培。菌床を作り黒まいたけの菌を植え付けることで成長する。おいしい黒まいたけには栄養豊富な菌床が大切という。おがを3～4種類組み合わせていて菌床の9割がおがくず。夏の環境を再現した部屋で成長期間を長くすると[…続きを読む]

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