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「卵道」 のテレビ露出情報

東京・新宿高島屋から中継。イベント「味百選」を紹介(今月10日まで)。名店と名店のコラボレーションが楽しめる。「おにたま道」(各日30点限り)は、おにぎり店と「だし巻き卵」のコラボ。だしまき玉子専門店「卵道」の「白だしまき」(ホワイト)を紹介。ニワトリのエサに米をあげると黄身が白い卵が生まれるという。Q「東京・文京区の店のシュークリーム(クッキーシュー)の中に入っているイチゴジャムとコラボした赤いものとは?」。A「バラ(食用)」。パティスリー・レセンシエル「薔薇といちごのシューアラクレーム」を紹介。
住所: 東京都西多摩郡奥多摩町氷川207

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月27日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
めざまし8ニュース9時またぎ
スタジオにだし巻き玉子専門店「卵道」のだし巻き玉子が用意された。奥多摩で行列ができるほど人気の一品勝負のお店で、黄色の「だしまき定食」は“深美卵”という卵を使っただし巻きで値段は1200円。白色の「白だしまき定食」は“ホワイトたまご”を使ったあっさりとした味わいの白だし巻きで値段は1400円。「卵道」のだし巻きは本日から11日間限定で高輪ゲートウェイ駅・駅前[…続きを読む]

2024年12月16日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
東京都奥多摩町の卵道(ランウェイ)に開店前から人だかり。目当ては専門店のだし巻き卵の定食。「だしまき定食」「白だしまき定食」を紹介。京都・嵐山には外国人もやみつきになる店が。和レ和レ和アラシヤマ(京都・右京区)「至福のだし巻き定食朝食限定」を紹介。大分県のブランド卵「蘭王たまご」を使用。

2024年11月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ZIP!特集
まずは「だしまき卵」。「思わせレシピ」を教えてくれるのは前回も協力していただいた東京・奥多摩のだし巻き卵専門店「卵道」の川村さん。通常店では1人前に4個の卵を使うが、今回は2個(50.6円分)を減らす。仮に卵2個で作ると大きさも半分に減り、寂しいだし巻き卵になる。う巻きの要領で「はんぺん」を巻くという。卵とはんぺんを混ぜて作るおせち料理の伊達巻があるが、今回[…続きを読む]

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