紅茶のスコーンとドライフルーツのスコーンを調理。まずは、薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて混ぜる。そこに卵とプレーンヨーグルト、きび砂糖を入れて再び混ぜる。そこに溶かしたバターを入れてさらに混ぜる。そこに紅茶葉と塩を入れて混ぜれば生地が完成。ドライフルーツのスコーンを作る場合はここでクランベリーを入れる。混ぜた生地をラップで包み13✕13cmほどに伸ばすしれ逸蔵庫で1時間以上休ませる。その後、生地の両面に打ち粉を振って17✕17cmほどに伸ばしていく。それを4等分に切って重ね再び伸ばす工程を4回繰り返す。伸ばし終わったら型を作り卵黄を塗って170℃で20分ほど焼く。その後、網に並べて冷ましたら完成。
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「卵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月26日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 6月のレシピの中から和田明日香が選んだNo.1レシピは高橋恭平と作った「簡単スンドゥブ」。
簡単スンドゥブとチュモッパ風冷奴をつくる。あさりを使用するが、暗い環境において砂を吐き出しやくする。昆布水をつくるときは、麦茶のように冷蔵庫に入れる。フライパンにごま油をしき、ニンニク・白菜キムチを加え炒める。そこへ砂抜きしたあさりを入れ、昆布水をあさりが浸るくらい[…続きを読む] - 2026年8月21日放送 20:54 - 21:00 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答今夜は…スーパーの悩みを瞬間回答
- 卵の賞味期限は生でおいしく食べられる期間のことで、賞味期限が同じならば採卵日が遅い方を選んだほうがいい。
- 2026年8月14日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜卵の裏ワザ ベストオブ瞬間回答
- 沸騰したお湯にレモン果汁を加えて卵を茹でることで、クエン酸が炭酸カルシウムを溶かして、ゆで卵の殻がむきやすくなる。
- 2026年8月13日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 農林水産省は、全国の470店舗を対象に毎月食肉100グラム当たりの税込みの小売価格を調べている。それによると、鶏肉はもも肉で平年より15％高い156円、豚肉はロースで平年より7％高い290円となった。いずれも調査を始めた2003年8月以降で最も高くなっている。物価の上昇傾向が続く中、牛肉に比べて価格が手ごろなため、需要が高まっていることが背景にある。また、輸[…続きを読む]
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