東京・原宿の香水専門店で人気なのがトマトの葉を使ってトマトの香りを再現した香水。日本人の好きな野菜第1位のトマト（出典：大手種苗会社「野菜と家庭菜園に関する調査」より）。10月10日は「トマトの日」。猛暑の影響で入荷が減ってトマトの値段が年々上がっている。トマトの原産地はアンデス山脈の高原地帯。もともと涼しい環境を好むため最近の猛暑には耐えられない。これから涼しくなるにつれ甘みも増して収穫量も増えていく。秋にトマトが甘くなることは科学的にも裏付けられている。暑い夏より涼しい秋の方が日光を養分に変える光合成の働きが活発になる。最近では暑さに強いトマトを開発しようという新たな取り組みも始まっている。種苗会社研究員・岡田佳丈さんが10年がかりで開発した品種。この夏の猛暑にも耐え来月から種の販売が始まる。岡田さんが目指したのは暑いに強く甘いトマト。暑さや病気に強い海外の品種と甘さ抜群という日本の品種を掛け合わせた。トマト料理専門店店主・平仲亜貴子さんが「まるごとトマトの炊き込みごはん」のレシピを紹介。トマトのヘタを取り、調味料が染み込むように十字の切り込みを入れる。トマトと合わせるのはまいたけ・しめじ・新米などの秋の食材。米2合に対して水の量は300ml。通常入れる量の8分目ほどが目安。醤油などの調味料と一緒に入れるのはオリーブオイル。トマトを切らずに丸ごと炊くことでジューシーに。具材を周りに配置して炊き込む。トマトを潰してよくかき混ぜ5分ほど蒸らせば完成。「万能トマトだれ」で味変も。ミニトマト・しょうゆ・みりん・しょうが・にんにく・サラダ油を混ぜ合わせるだけ。魚・肉などに付けても楽しめる。
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「原宿（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月6日放送 5:10 - 5:40 フジテレビ
- キャラビズジャーナル（オープニング）
- オープニング映像。世界・日本ともに需要が伸びているキャラクタービジネス業界を上垣皓太朗アナウンサーが調査する。初回となる今回は原宿を訪れる。
- 2024年10月5日放送 20:15 - 20:55 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- 観光地・熱海の奇跡のV字回復のヒミツに迫った。熱海は今、原宿の竹下通りや新大久保にも引けを取らないスイーツの聖地となっている。熱海スイーツブームの火付け役といわれているのがビン入りプリン。温泉地から着想を得た昔懐かしい牛乳瓶型の容器に、プレーン・いちご・コーヒー牛乳・抹茶などをラインナップ。多い日には一日8000個を売り上げることもあるという。
熱海 奇跡[…続きを読む] - 2024年10月5日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ所さん！ 事件ですよ
- 原宿のファッションビルでっも入棺体験イベントが開催され、大勢の若い女性たちが納棺までの流れを体験したという。埼玉・秩父市にはジャランポン祭りという催しがあり、伝統的な社会の入棺体験イベントとなっている。祭りのお経はデタラメだそう。
- 2024年10月5日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
- 新プロジェクトX〜挑戦者たち〜（オープニング）
- 骨髄バンクのドナー登録。白血病など血液の病気の治療を支えている。登録者の負担を減らす新たな手法として検討されているのが、口内の粘膜を採取する方法。オンラインで登録できるシステムも導入予定。しかしかつて日本にはドナー登録のシステム事態がなかった。白血病にかかった一人の少女の切なる願いから始まった。園上さおりは突然、白血病に襲われた。これは日本初の骨髄バンクに挑[…続きを読む]
- 2024年10月5日放送 1:04 - 2:04 日本テレビ
- バズリズム 02メジャーデビュー10周年 Da-iCE
- 渋谷・原宿の街行く人にDa-iCEのイメージを調査。花村については「美容にこだわってそう」「自分の格好いいポジションを探してそう」、岩岡については「バスローブを着てぶどう酒を飲んでそう」、和田には「サッカーが上手そう」、工藤には「休日はペットと遊んでそう」、大野には「猫に癒されてそう」「休日は釣りしてそう」など。
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