北海道中の美味い海鮮が集まる札幌の場外市場へ。我々の目に飛び込んできたのはタラバガニを遥かに上回る量の毛ガニが売場を占拠。北海道ではその日の朝に茹でた新鮮な毛ガニが2000円台から販売されている。北海道では漁獲エリアが大きく分けて5つ存在しエリアごとの禁漁機関が被らないため1年中入手可能！また道民にとって毛ガニ最大の魅力はカニみそ。ズワイガニなどがほろ苦＆あっさりなのに対し毛ガニは甘みが強く濃厚だという。カニ味噌に北海道の地酒を流し込めば極上の毛ガニの甲羅酒に。札幌市の中国料理「福禄寿」では向きたての毛ガニを使用した「毛蟹炒飯（1200円）」のメニューが。中央区の立ち飲み屋「せいすスタンド」では「毛蟹クリームコロッケ（605円）」を提供している。昭和30年にタラバガニの漁獲量が減少しタラバガニの代替品として毛ガニ量が始まり、北海道民がその美味しさに気づき、人気になったという。道民はハサミを使わず爪で毛ガニを剥く人も多い。毛ガニの殻は意外に柔らかいので爪で殻を割る達人も多いそう。
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「台東区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月4日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 東京・台東区役所の自動販売機はフードロス削減のために賞味期限が近いグミやチーズケーキが通常の半額で購入可能。100以上の食品メーカーと提携。フードロス削減が目的の自販機は空港、郵便局、商業施設など全国100か所以上で設置されている。商品購入には事前にネット登録が必要。3年後には1万台の稼働を目指す。
- 2024年12月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- 東京・台東区にあるコーヒーショップ「コフィノワ」では、1番人気のコーヒー豆を900円から950円に値上げするという。コーヒー豆の生産国・ブラジルなどでは気候変動の影響で不作が相次ぎ、日本でも価格高騰に繋がってる。ドトールコーヒーでは、コーヒーなどのドリンクメニューやコーヒー豆など全50品目を来週木曜日から値上げする。また、ネスレ日本は来年3月発売分からネスカ[…続きを読む]
- 2024年12月4日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せ（オープニング）
- 年末恒例の「変わり羽子板」がお披露目された。きのう公開された変わり羽子板はメジャーリーグで前人未到の50−50を達成した大谷翔平選手や、パリオリンピックで金メダルを獲得したやり投げの北口榛花選手などが選ばれた。6日以降は全国の百貨店などで展示される予定。
- 2024年12月4日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 年末恒例の変わり羽子板が発表された。今年も大谷翔平選手が登場。またやり投の北口榛花選手やブレイキンのAMI選手、石破総理、トランプ次期大統領なども選ばれた。
- 2024年12月3日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 年末恒例、今年の顔が披露された。大谷選手はワールドシリーズの優勝で手にする“世界一ボーナス”は7000万円超え。ことしの冬の理想のボーナス額は平均87.3万円、予想金額は50.4万円。いくらほしいのか、街の人に理想と現実を聞いた。営業職の女性は給料の4か月分がボーナスとして貰えると話した。保険会社に勤める社会人1年目の男性はきょう初めて冬のボーナスを貰ったと[…続きを読む]
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