サラダや炒め物などさまざまな料理に欠かせないキャベツ。今週2つの数字が発表された。1つは、国内産の小売価格が平年の2．5倍の高値を記録。スーパーなどでは1キロ当たり平均401円となった。そしてもう1つ、1月のキャベツの輸入量が去年の同じ月に比べて42.5倍と記録的な増加になった。さまざまな現場で影響が出ている。東京都台東区のオフィス街。キャベツをたくさん使う飲食店も価格高騰に悩んでいる。ロールキャベツの専門店では1日におよそ100人前、30個分の国産キャベツを使うが最近、仕入れ価格が2倍以上になりサイズも小さくなったという。国内の生産量が落ち込む中、急増しているのが輸入キャベツ。今週、財務省が発表した品目別の貿易統計によると今年1月の輸入量は1万7483トンで去年の同じ時期と比べて42.5倍に。輸入元の9割以上は中国。輸入キャベツはカット野菜などで使われている。東京都足立区の工場では1日のおよそ15トンのキャベツを仕入れ外食や弁当向けとして加工、販売。しかし夏の猛暑やこの冬、雨が少なかった影響で去年12月以降、国産キャベツの調達量は例年の半分程度になった。この工場で使う中国産のキャベツは国内の農薬検査を通過したものを国産と同じように表面を殺菌するなど安全対策を行っているという。輸入野菜を専門に扱う商社によると輸入キャベツはカット野菜などの食品加工業者のほか、飲食店や施設などの給食事業者から受注が相次いでいるという。
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「台東区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- ヒロミは、壊すのにもお金がかかって放置されるのでこういう取り組みは良いと思う、僕も1軒あるので直そうかと思っていると話した。長崎・平戸市では町全体をホテルに見立てるまちごとホテルというプロジェクトも始まっており、空き家や古民家などを客室・レストランに改修してそれぞれを市内に点在させて、まちの暮らしの中に泊まる体験ができる。東京・青梅市のJIKON SAUNA[…続きを読む]
- 2025年7月21日放送 1:28 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 東京・台東区の浅草GYUUNA やどきでは、山梨産のうなぎを秘伝のタレにくぐらせてさらに焼けば、年に一度は食べたくなるうな重。この店が使うのは青鰻。秋山良仁店主は、お客さんに喜んでもらいたいと思って3000円にした、ものすごく豊漁だったので今までより70％位安く仕入れられたと話す。ここ数年は価格が高騰していたシラスウナギが今年は豊漁。取引価格も去年のほぼ半値[…続きを読む]
- 2025年7月20日放送 20:15 - 21:54 テレビ東京
- 家、ついて行ってイイですか？靴のお祭りで「家、行ってイイ？」365日目もし続ける75歳…取材中に大事件！
- 東京・台東区では第42回 玉姫稲荷神社こんこん靴市が開催していた。年に一度最大6割～8割引で靴を買えるお買い得な靴イベント。履きふるした靴を奉納し足の健康を願う靴供養祭りも行われる。そこで出会った女性に密着。
- 2025年7月20日放送 19:55 - 5:00 NHK総合
- 参院選開票速報参院選 首都圏2025
- 参院選東京選挙区の開票速報。定員7議席の全てで当選確実となった。区ごとの開票状況を紹介。
- 2025年7月19日放送 5:15 - 5:30 TBS
- 皇室アルバム（皇室アルバム）
- 6月7日、秋篠宮ご夫妻は「みどりの愛護のつどい」への出席のため千葉県へ。豊かな環境づくりを呼びかけるもので、地域の緑化活動に取り組む人などが参加。式典では公演や個人・団体への表彰が行われ、ご夫妻は表彰者らと懇談するなどした。記念植樹では桜の一種「エドヒガン」を植えられた。
6月10日、天皇陛下は「日本学士院 第115回授賞式」に出席された。優れた研究者に賞[…続きを読む]
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