サラダや炒め物などさまざまな料理に欠かせないキャベツ。今週2つの数字が発表された。1つは、国内産の小売価格が平年の2．5倍の高値を記録。スーパーなどでは1キロ当たり平均401円となった。そしてもう1つ、1月のキャベツの輸入量が去年の同じ月に比べて42.5倍と記録的な増加になった。さまざまな現場で影響が出ている。東京都台東区のオフィス街。キャベツをたくさん使う飲食店も価格高騰に悩んでいる。ロールキャベツの専門店では1日におよそ100人前、30個分の国産キャベツを使うが最近、仕入れ価格が2倍以上になりサイズも小さくなったという。国内の生産量が落ち込む中、急増しているのが輸入キャベツ。今週、財務省が発表した品目別の貿易統計によると今年1月の輸入量は1万7483トンで去年の同じ時期と比べて42.5倍に。輸入元の9割以上は中国。輸入キャベツはカット野菜などで使われている。東京都足立区の工場では1日のおよそ15トンのキャベツを仕入れ外食や弁当向けとして加工、販売。しかし夏の猛暑やこの冬、雨が少なかった影響で去年12月以降、国産キャベツの調達量は例年の半分程度になった。この工場で使う中国産のキャベツは国内の農薬検査を通過したものを国産と同じように表面を殺菌するなど安全対策を行っているという。輸入野菜を専門に扱う商社によると輸入キャベツはカット野菜などの食品加工業者のほか、飲食店や施設などの給食事業者から受注が相次いでいるという。
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「台東区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月2日放送 20:00 - 20:45 NHK総合
- べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜べらぼう〜蔦重栄華乃夢噺〜紀行
- 吉原にお盆を告げる玉菊燈籠。江戸時代、吉原では様々な年中行事が行われていた。奥浅草と呼ばれる地に立つ2つの神社仏閣、江戸時代から続く祭りが今も行われている。「浅草 酉の市」。この祭りは吉原にとっても特別なもの。祭り日には吉原大門以外の普段閉ざされている門が開かれ、日頃吉原に足を運ばない人々もこの地を訪れたという。「浅草 酉の市」の粋な賑わいは今もこの地で続い[…続きを読む]
- 2025年2月27日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 視聴者から届いた静岡・熱海市の桜や、東京・台東区の蔵前神社などの映像を紹介した。古川さんは「皆さんもお近くで咲いているお花などの動画・画像をお寄せください」などと話した。
- 2025年2月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！木村昴のスバラシグルメ
- 食通が教える本当にウマい海鮮料理とは？ヒトサラ・寺見さんオススメは「赤坂鮨兆」のランチメニュー「おまぜ」。楽天ぐるなび・鈴木さんオススメは「かに新上野本店」の「かに味噌甲羅焼き」。ヒトサラ・鈴木さんオススメは「魚菜はざま」の「まぐろの尾の身ステーキ定食」など。
- 2025年2月26日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- 有吉の壁壁芸人グランプリ2025
- 歌ネタ＆リズムネタ部門。COWCOWらのネタを紹介した。
- 2025年2月25日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- きょうは各地で3月並みの暖かさになった。あすはさらに気温が上がり日中の最高気温は東京の都心や横浜市、さいたま市で17度、千葉市や水戸市で16度、前橋市と宇都宮市、甲府市で15度、長野市で9度と各地で3月上旬から4月上旬並みの暖かさが予想されている。関東甲信では日曜日ごろにかけてさらに気温が上がり5月上旬並みとなるところもある見込みで積雪がある地域では雪どけが[…続きを読む]
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