サラダや炒め物などさまざまな料理に欠かせないキャベツ。今週2つの数字が発表された。1つは、国内産の小売価格が平年の2．5倍の高値を記録。スーパーなどでは1キロ当たり平均401円となった。そしてもう1つ、1月のキャベツの輸入量が去年の同じ月に比べて42.5倍と記録的な増加になった。さまざまな現場で影響が出ている。東京都台東区のオフィス街。キャベツをたくさん使う飲食店も価格高騰に悩んでいる。ロールキャベツの専門店では1日におよそ100人前、30個分の国産キャベツを使うが最近、仕入れ価格が2倍以上になりサイズも小さくなったという。国内の生産量が落ち込む中、急増しているのが輸入キャベツ。今週、財務省が発表した品目別の貿易統計によると今年1月の輸入量は1万7483トンで去年の同じ時期と比べて42.5倍に。輸入元の9割以上は中国。輸入キャベツはカット野菜などで使われている。東京都足立区の工場では1日のおよそ15トンのキャベツを仕入れ外食や弁当向けとして加工、販売。しかし夏の猛暑やこの冬、雨が少なかった影響で去年12月以降、国産キャベツの調達量は例年の半分程度になった。この工場で使う中国産のキャベツは国内の農薬検査を通過したものを国産と同じように表面を殺菌するなど安全対策を行っているという。輸入野菜を専門に扱う商社によると輸入キャベツはカット野菜などの食品加工業者のほか、飲食店や施設などの給食事業者から受注が相次いでいるという。
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「台東区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月8日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 浮世絵ミステリー歌麿と蔦屋重三郎“革命”と“抵抗”の謎
- 歌麿と蔦重栄は浮世絵なかでも美人画に革命を起こしたとされている。代表作のキセルを手にしている女性の絵は大首絵という顔のアップの絵。2016年にパリのオークションで8800万円で落札された。「深く忍恋」というタイトルがついている。絵の女性は丸髷という結婚した女性がする髪型をしていて、お歯黒も既婚女性の印。次の美人画は婦人相学というシリーズの一つ。相学とは外見か[…続きを読む]
- 2025年6月7日放送 9:40 - 9:50 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（有吉のお金発見 突撃！カネオくん）
- 東京タワーのお金のヒミツに迫った。東京タワーのメインデッキのさらに上にあるトップデッキは近未来的空間に大幅リニューアルされている。さらに、東京タワー下のビルの中では1970年以来長年名物スポットだった蝋人形館が日本最大規模のeスポーツ施設にリニューアルするなど進化している。
今では定番となっている東京タワーのライトアップだが、始まったのはバブル真っ只中の1[…続きを読む] - 2025年6月5日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 続いては大分発の想夫恋東京上野店。ソウルフードの日田やきそば発祥の店である。特徴は麺で、外はパリパリで中はもちもちの麺に仕上がっており、最後は創業家に伝わる秘伝のタレで仕上げる。大分を中心に46店舗展開しており、もともとは東京進出を考えていなかった。現在のオーナーが本部と交渉の末、現在では都内に3店舗ある。お客の中には日田出身の客や外国人の客もいた。
- 2025年6月3日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 民間のシンクタンクの調査によると、主体的にキャリアを形成する意欲は年代とともに低下していて、50代前後のいわゆる「ミドルシニア」の意欲向上が企業にとって課題になっている。対策の現場を取材した。
- 2025年5月12日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- 岡山市の天満屋岡山店で開催した黄金作品展で、約300点、総額25億円ほどの金の作品が並んだ。なかでも純金製の親子パンダが注目を集めていた。
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