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「合い挽き肉」 のテレビ露出情報

石井さんのごはん作り。かつお菜を茹でて冷水で締める。鶏むね肉は5分ほど茹でる。マヨネーズ、パルメザンチーズ、青橙コショウなどを混ぜて特製ソースを作る。かつお菜の上に鶏むね肉をのせ、特製ソースをかけたら「蒸し鶏とかつお菜のサラダ」の完成。オリーブオイルとニンニクを火にかけて、合い挽き肉、料理酒、ホールトマトなどを入れて煮込む。塩もみした高菜とパスタを投入したら「高菜のトマトソースパスタ」の完成。食卓にはビーツのグリルなども並んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月25日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays長野博の食king
「肉キャベ」のレシピを紹介。オリーブオイルでニンニクを加熱。春キャベツを加えて炒める。ブイヨンを加えて蓋をして煮る。玉ねぎ・片栗粉を混ぜる。合い挽き肉・ナツメグをこねて、玉ねぎを混ぜる。別のフライパンで肉種を焼く。酒・調味料を加える。皿に盛り付けて完成。

2026年3月15日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブ農家さんにマナブ!今こそ食べたい絶品にんじんレシピ!
「にんじんのミートソースパスタ」を作る。合い挽き肉と刻んだ玉ねぎ、セロリ、にんにく、にんじんの搾りかすを炒める。トマト缶、コンソメ顆粒、塩コショウ、水を加えて煮込む。茹でたパスタにミートソースをかける。弘和さんは100年続く農家の3代目で、にんじん以外にも約20種類の野菜を育てていると紹介した。

2026年1月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県小田原市
曽我さんのごはん作りを拝見。ジャガイモ・ハム・キュウリ・ニンジンをあわせて、胡椒、マヨネーズで味付けしたら「ポテトサラダ」の完成。ご飯は土鍋で炊く。合い挽き肉、パン粉、卵、焼肉のたれなどを混ぜて約。ケチャップ、ウスターソース、コンソメでソースを作り、ハンバーグを煮込む。食卓には豚汁なども並んだ。

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