東京 元祖の味がある街 BEST10。10位は「神田」。明治から昭和初期にかけ神田には多くの中国人留学生がやってきた。そのうちの1人が周恩来。小川町の「漢陽楼」は若き周恩来が通った店だ。彼の好物だったのは肉団子のスープ。中国人留学生がたくさんいた神田には中華料理の店も増えていったが、最古参は明治中期に中華店を始めた「揚子江菜館」。女性革命家・秋瑾も通った。ここが元祖の味は「冷やし中華」。蕎麦好きだった揚子江菜館2代目が冷やし中華を完成させた。富士山の四季を表現した。
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「周恩来」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月28日放送 20:54 - 21:00 日本テレビ
- シャカレキ！〜社会歴史研究部〜（シャカレキ！〜社会歴史研究部〜）
- 1972年9月29日、日中の国交成立。日本の田中角栄首相と中国の周恩来首相が日中共同声明に調印し日本と中国の国交が成立した。これにより中華人民共和国建国以来23年を経て両国間の正式な国交がない状態を解決。その後1973年1月には中国に日本国大使館が開設。日本にも中国大使館がその年の2月に設置された。
- 2024年1月15日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
- 映像の世紀バタフライエフェクト（映像の世紀 バタフライエフェクト）
- 19世紀末期、アメリカのゴールドラッシュは太平洋の向こう側から36万人の中国人を呼び寄せた。奴隷制度が廃止されたばかりのアメリカで中国人たちは大陸横断鉄道の敷設といった重労働に勤しんだが、職を奪われることを危惧する白人たちからの排斥運動に晒される。そうした中で生まれたのが、アメリカ初の中国系スター、アンナ・メイ・ウォン。ロサンゼルスの中国系移民三世として育っ[…続きを読む]
- 2023年12月26日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルNEWSドリル
- 中国建国の父である毛沢東は1949年に中華人民共和国建国を宣言し、1958年には鉄鋼などの大量増産を掲げる大躍進政策を掲げるも失敗し、権力が弱まっていった。その後1966～1976年にかけて自らの権力奪回を目指して文化大革命を提唱し、学生などの若者を先導して紅衛兵と呼称し、知識人や地主などを敵対階級だとして攻撃した。中国共産党は文化大革命による死者を40万人[…続きを読む]
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