グラタンは、16世紀頃フランスで誕生し、主な具材はじゃがいもだった。日本では、具材がマカロニや海鮮など、変化を遂げている。日本現存の最古の記録では、メイン食材がマカロニとなっている。グラタンは、フランス・ドーフィネ地方のじゃがいも料理「ドフィノワ」がルーツになっているという。フランス語で「焦げ」のことを「グラチネ」と言い、それが語源だという。「ドフィノワ」を調理中、焦がして失敗したところから、グラタンが誕生したと言われている。昭和初期、横浜ホテルニューグランドでドリアが誕生した。初代料理長のサリー・ワイルが体調を崩した宿泊客のために考案したもの。テレビ番組「きょうの料理」で、放送開始した月に、マカロニグラタンを紹介し、知名度がアップ。家庭でも作られ始めた。百貨店にも多くの洋食店ができ、1972年には、味の素が冷凍グラタンを発売し、家庭の味として広まった。
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「味の素」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月6日放送 23:00 - 23:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 開会式に先駆けてカーリングが行われた。チェコに勝利したスウェーデン代表選手の胸にはユニクロのロゴ。ユニクロは夏冬4大会連続でスウェーデン代表に公式ウエアを提供している。北京五輪の男子モーグル・金のウォルター・ウォルバーグ選手は完璧にマッチする。理想のウエアを追求するためユニクロとは非常に緊密な協力体制で開発を進めてきた。コルドゥージオに旗艦店を構える。201[…続きを読む]
- 2026年2月6日放送 11:13 - 11:30 テレビ東京
- 昼サテ（マーケット解説）
- 日経平均株価はトヨタの決算発表と衆院選が控える中切り返す動きを見せた。個別株では味の素・スクエニHDが上昇している。
- 2026年2月5日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- ミラノ・コルティナ五輪の開幕を前に、日本選手団の食事をサポートする拠点がメディアに公開された。JOC（日本オリンピック委員会）は味の素と協力して約6tの食材や調理器具などを持ち込み3つの拠点を設ける。豚汁など合計5000人分の日本食を提供する予定。ミシュランシェフと共同開発した特製の「餃子丼」も提供される。
- 2026年2月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.FLY！Milano-Cortina
- イタリア・ミラノの選手村を紹介。人気メニューは「パスタ」だという。また、希望する人にはイタリア産のチーズを配っているという。日本選手が日本食を食べられる施設もあり、日本から約6トンの食材などを運んだという。荒川さんは、1日に必要な野菜の3分の1がとれる「パワー餃子丼」を試食した。荒川さんが取材中、坂本花織や三浦璃来・木原龍一が来ていたという。明日の荒川さんが[…続きを読む]
- 2026年2月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（エンディング）
- 味の素 料理自由化プロジェクト始動 小倉優子 お弁当は「彩りよりお肉！！」宣言。
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