味の素の食品研究所で作っていたのは回鍋肉。五香粉はシナモンや八角など複数のスパイスをミックスしたもの。この部屋で開発しているのはクックドゥの高価格帯商品の極（プレミアム）。「極」は食卓に感動を届けるがコンセプトで価格は400円程度。中村社長は私には辛すぎるくらいの本格中華だが少しぜいたくなメニューを楽しみたい家庭でニーズをとらえていて順調に伸長していると述べる。クックドゥではぜいたくをしたい人向けのプレミアム、100円ほど安いレギュラー、節約志向のきょうの大皿の3種類をラインナップ。松竹梅の価格で商品を展開し幅広い客のニーズにこたえる戦略。中村社長が思う次の稼ぎ頭は「アミノサイエンス×新事業」。味の素はそもそもアミノ酸。この働きに徹底的にこだわって作り上げた技術、製品、サービスをアミノサイエンスと呼んでいる。新事業をどんどん生んでいくのが次の事業の稼ぎ頭になると述べる。
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「味の素」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月3日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- 真空レンズ（お知らせ）
- 味の素は経口補水液「アクアソリタ」のキャンペーンを開始。応援団長はティモンディ。
- 2026年6月27日放送 16:55 - 17:00 日本テレビ
- ゼッケン！（ゼッケン！）
- 味の素のYumYumを紹介。タイで50年以上も愛される大人気商品で日本でも本場の味を手軽に楽しむことができる。日本人好みに量や食感をアレンジしてある。
- 2026年6月27日放送 5:55 - 8:40 日本テレビ
- シューイチNEWSイチから
- 猛暑でも助かる調理がラクなひんやり冷凍食品を紹介する。カトキチ極細さぬきうどんは流水で解凍できるうどんになっている。味の素・氷みぞれつゆはカチカチには凍らず調味料が均一に凍るため味のムラがなく美味しく食べられる。発売から約3か月で累計出荷数50万食を突破した。冷凍手まり寿司は寿司が逆さまに入っていて容器が2重で間に氷が入っていてネタとシャリの温まり方に差が出[…続きを読む]
- 2026年6月26日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか突撃！プレスリリース
- 味の素は応援熱中症対策プロジェクトを始動。経口補水液「アクアソリタ」シリーズで、スポーツを応援する人に正しい水分・電解質補給の重要性を発信する。
- 2026年6月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 未体験の冷たさと氷のシャリシャリ食感、味の素「氷みぞれつゆ」。
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