他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月22日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）

佐賀・呼子町のイカ釣り名人・福浦さんのケンサキイカ漁に同行させてもらった。呼子のイカ漁を行う佐賀県北部は対馬海流が流れ込み、プランクトンが発生しやすい。エサが豊富なので身が分厚く、甘みとうまみが強い。呼子朝市のイカを求めて全国から人が集まり、観光客数は100万人を超えることもある。福浦さんは6代続くイカ漁師の家系で、経験値や知識が引き継がれてきたことで漁獲量[…続きを読む]

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2026年7月11日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ極みグルメ

佐賀県唐津市呼子町のグルメを紹介する。今回は呼子のイカとして有名なケンサキイカの活造り。呼子朝市ではイカの一夜干し、いかしゅうまいなどが楽しめる。いかしゅうまいはイカを玉ねぎやたまごなどで練り合わせたもの。朝の漁港では漁師たちによる「イカダッシュ」が始まっていた。船の水槽から15m先の港の水槽までダッシュで運ぶため鮮度を落とさない呼子の名物。呼子のイカの活け[…続きを読む]

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2025年11月6日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー運転手さん今から帰郷しませんか？

日本三大朝市の呼子朝市へ。「魚ロッケ」が美味しいという。呼子名物のイカグルグル。天日干しと乾燥を同時に行い、イカのうま味を引き出す呼子の風物詩。呼子は言わずとしれたイカの町。玄界灘で穫れるケンサキイカをはじめ、その鮮度と美味しさは全国に知れ渡っている。お店の方のサービスでサザエを頂いた。白身魚のすり身にパン粉をつけて揚げた唐津っ子のソウルフード「魚ロッケ」。[…続きを読む]

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