今回の主人公は品川カブを復活させた男・大塚好雄。江戸時代は農業が盛んだった品川。しかし街の開発で畑は激減。品川カブも姿を消した。そんな幻の野菜を復活させたのが青果店店主の大塚さん。近所の神社で目にした品川カブの文字。種を探し回り、小学校へ飛び込み直談判。種を子どもたちに育ててもらおうと考えた。今では区立の全小学校が参加。品評会や食育の授業も行っている。
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「品川カブ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月10日放送 14:30 - 15:30 テレビ朝日
- ホラン千秋とジモトの達人ジモトの達人と歩く 品川
- 品川菓匠 孝庵に入った。品川カブは江戸～明治時代にかけて品川宿周辺で栽培されていた江戸東京野菜。蕪のケーキをいただいた。
- 2026年1月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.いまダケッ
- 江戸時代から栽培されている江戸東京野菜が収穫期を迎えている。その中で今回は品川カブを紹介する。江戸時代、多くの野菜が栽培されるようになり、なかでも品川で育てられたカブは品川カブと名付けられた。ところが昭和に入って都市化が進むと品川カブの名前は途絶えてしまった。2000年代に入り、江戸東京野菜の復活に興味を持った青果店の経営者が調査を始めたところ、 多摩地区で[…続きを読む]
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