お好み焼きやみそ汁の具材としても人気のアオサがピンチとなっている。今、収穫量の減少などさまざまな理由で原材料を自分たちで生産する企業が相次いでいる。都内のお好み焼き店では、価格高騰により、これまで使っていた青のりの使用をおさえ、安価のアオサのりを使用するようになった。アオサのりの養殖で知られる高知・四万十市では、ピーク時には50トン以上あった収穫量が地球温暖化などの影響でおととしと去年はゼロになってしまった。全国的にも収穫量が減少する状況に危機感を抱いたのが老舗のみそメーカー、マルコメ。アオサのみそ汁は定番商品でインバウンド需要などから販売量は増え続けている。きょう発表したのがアオサの陸上養殖の事業化。これまではみそ汁の具材はすべて他社から仕入れたものを使用してきたが、初めてアオサの自社生産に乗り出した。海水温などの影響を受けにくい陸上養殖場を愛媛県に開設。9月以降から自社生産のアオサを使ったみそ汁に切り替えていくという。自社でアオサを安定的に生産し物価高の中でもみそ汁をなるべく値上げせずに販売していきたいとしている。スイーツの製造販売大手も初めて自社生産に乗り出した。自社生産するのはシャトレーゼの中でもプレミアム商品を扱う店舗で販売するプリンに使われる卵。家畜をストレスのない環境で育てる世界的な動きを受け、この会社ではケージではなく伸び伸びと走り回れる平飼いの状態で飼育できる養鶏場を設置。自社生産した卵を原材料に使うことで付加価値をつけるのがねらい。スイーツに使ういちごの一部も自社生産を目指していて、年内にも収穫を予定しているという。
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「品川区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月15日放送 6:45 - 7:00 TBS
- JNNニュース（ニュース）
- 東京・品川区の大井署にて1日署長を務めたプロレスラーの拳王と清宮海斗。交通安全イベントにも登場し、電動キックボードの正しい乗り方を実演。電動キックボードのヘルメット着用は努力義務となっていて、高知違反も増加傾向。事故のうち2割は飲酒運転が原因。
- 2024年9月15日放送 5:00 - 5:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 東京・品川区の大井署にて1日署長を務めたプロレスラーの拳王と清宮海斗。交通安全イベントにも登場し、電動キックボードの正しい乗り方を実演。電動キックボードのヘルメット着用は努力義務となっていて、高知違反も増加傾向。事故のうち2割は飲酒運転が原因。
- 2024年9月15日放送 0:00 - 0:28 TBS
- S☆1（ニュース）
- 東京・品川区の大井署にて1日署長を務めたプロレスラーの拳王と清宮海斗。交通安全イベントにも登場し、電動キックボードの正しい乗り方を実演。電動キックボードのヘルメット着用は努力義務となっていて、高知違反も増加傾向。事故のうち2割は飲酒運転が原因。
- 2024年9月14日放送 20:54 - 21:54 テレビ朝日
- サタデーステーション（ニュース）
- 台風13号にいついて。奄美地方が大荒れのピークを迎えている。暴風域を伴いながら奄美大島に最接近し、猛威を振るっている台風13号。鹿児島県奄美市で最大瞬間風速29.1mを記録、今夜予想される最大瞬間風速は45mとなっている。さらに奄美地方だけでなく九州地方を含む広い範囲でも強い雨をもたらしている。台風13号の直撃が3連休の初日と重なったことで特に観光業には大打[…続きを読む]
- 2024年9月14日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
- ニュース645（ニュース）
- 秋の全国交通安全運動を前に東京・品川区で電動キックボードの事故防止についてプロレスラーが参加して注意を呼び掛けた。催しは今月21日から秋の全国交通安全運動が始まるのに合わせて開かれ、品川区の大井警察署の一日警察署長に任命されたプロレスラーの拳王と清宮海斗が電動キックボードの正しい乗り方を学んだ。電動キックボードは去年7月から一定の基準を満たした車両については[…続きを読む]
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