愛知県新城市にある「四谷の千枚田」には、約400枚の田んぼが広がる。担い手が減るなか、伊藤健司さんは市外から通って米作りをしている。田植えが終わると、地域の人たちとライトアップの準備。棚田を照らす約1500本のろうそく。伊藤さんは「ここに来て作業をすることが楽しくてしょうがない」「人と人がつながることも大きな恵みだと僕は感じているので、そういったことも受け継ぎながら次の世代につなげていくという役割を果たせたらいいなと感じてます」と述べた。