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「ユネスコ」 のテレビ露出情報

去年ユネスコ無形文化遺産に登録された日本酒がテーマ。日本酒も人気が高まっていると言われているが、国内向け出荷量はピーク時の3割以下と落ち込む。国は既存業者を保護するため、半世紀以上新たな製造免許を交付していない。米造りを抑制してきた保護政策が日本酒業界でも起きている。免許取得に向けて奮闘を続ける小さな酒蔵を取材した。広島市で行われた日本酒のイベント。地元15の酒蔵が参加し、来場者数は1000人以上にのぼった。会場内に日本酒ではなくどぶろくを出品している酒蔵があった。福光酒造はある理由で日本酒の製造免許を失った。創業90年以上の福光酒造。振る舞われたのは1本のどぶろく。四代目の蔵元・福光寛泰さんはほかの酒蔵で修行中に製造免許失効に気付いた。平成18年に先代が脳梗塞で倒れ家族会議で廃業の道を選んだ。福光寛泰さんには事後報告だった。税務署に「手違いだった、免許を返して」と話したが「受理した(返還は)できない」と言われた。長年酒造りをしていても一度免許を返納してしまうと、もう日本酒は造れない。おいしい地下水があるのにと失望する中、偶然にも町がどぶろくの製造特区であることを知る。特区でのどぶろく造りは地元の米を使用することが条件。広島県で生まれた「こいもみじ」という品種を地域の人たちと一緒に栽培。どぶろくの製造過程は日本酒と同じ、蒸しあがった米に麹菌をかけて発酵させもろみをつくる。もろみをろ過しなければどぶろくに絞ってろ過すると透明な日本酒になる。高品質などぶろくを造り新たな市場を開拓。実績を積みながら日本酒の免許再取得を目指す。一方、生きた酵素や乳酸菌が再評価されるどぶろくに大きな可能性を感じるようになった。福光さんは「業界を維持しながら盛り上げるために新規参入は必要」と語る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月28日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団(オープニング)
イタリア人洋服職人のティベリオさん。自宅の一角には自作の日本庭園がある。特にこだわっているのは盆栽鉢。風雨に強いこと、底に排水口があることなどが特徴。ティベリオさんは20代の頃から盆栽に打ち込んでいて、40代になってからは鉢も独学で作り始めた。
盆栽鉢職人を目指すイタリア人のティベリオさん。現在は独学で作っているが、開発に行き詰まっている現状。夢は、焼き物[…続きを読む]

2025年7月28日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
踊り念仏で知られる一遍上人にゆかりがある神奈川県藤沢市の遊行寺で、昨夜、盆踊り大会が開かれ、大勢の人でにぎわった。地元の歴史や地名を歌詞に入れた「遊行おどり」や、ユネスコの無形文化遺産にも登録された秋田県羽後町の「西馬音内盆踊り」が披露され、観客が拍手を送っていた。

2025年7月27日放送 8:00 - 9:54 TBS
サンデーモーニング(一週間のニュース)
7月22日火曜日。トランプ政権が表明したのは、アメリカのユネスコ脱退。ユネスコが過度にSDGsを重視し、アメリカ第一主義と相容れないという理由だ。アメリカのユネスコへの拠出金は、1位で22パーセント。トランプ第一次政権以来、2度め。2023年にはバイデン政権下で復帰。国際機関は世界を操ろうとしているという陰謀論が広まっている。まったくの的外れだ。矛盾した情報[…続きを読む]

2025年7月23日放送 14:00 - 14:05 NHK総合
ニュース・気象情報(ニュース)
アメリカ国務省のブルース報道官は22日ユネスコからアメリカが脱退する意向をユネスコ側に伝えたと発表した。トランプ政権はユネスコがアメリカが国家として承認していないパレスチナの加盟を認めたことなどを問題視し、アメリカの政策に反しているなどとしている。正式な脱退は来年12月31日。

2025年7月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!NNN NEWS ZIP!
アメリカ国務省は22日、ユネスコへの継続的な関与はアメリカの国益に反するとしてユネスコから脱退することを発表した。声明で「ユネスコは社会的 文化的分断を生む理念を推進していて、アメリカ第一主義と相いれない」などと批判した。またユネスコがパレスチナの加盟を承認したことを「極めて問題」だとしている。アメリカは第一次トランプ政権でユネスコから脱退したが、バイデン政[…続きを読む]

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