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「土庄町(香川)」 のテレビ露出情報

香川・土庄町から中継。そうめんが製造の最盛期を迎えている。小豆島は日本有数のそうめんの生産地として知られており、400年前からそうめんが作られている。小豆島のそうめん作りの特徴を紹介。生地にはごま油が練り込まれている。小豆島はごま油の有名な産地でもある。正面にコーティングすることで、生地同士がくっつかなかったり麺の乾燥を防ぐ効果がある。麺は機械でひねることでコシを上げている。そうめんの長さと細さに調整した麺を天日干しすることで、小豆島特有の冷たい風が生地の水分を飛ばしてくれる。ブランドそうめんの島の光を試食した前田唯は「コシがあって歯ごたえが良い。」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月18日放送 21:48 - 21:54 テレビ朝日
私の幸福時間(私の幸福時間)
建設会社社長の佐伯透さんは自ら設計図も書いているという。そんな佐伯透の週1回の幸せ時間は学生たちへのバレーボールの指導だという。佐伯透さんは高校時代はバレーボール部員だったという。

2024年9月19日放送 0:58 - 1:28 TBS
ふるさとの未来ふるさとの未来
小豆島は年間90万人もの観光客が訪れる人気観光地で独自の文化が発達した小豆島。土庄町は細い路地が入り組んだ迷路でかつて瀬戸内海が海賊や強い海風から町を守るために作った道。他にも瀬戸内国際芸術祭を機会に生まれたアート作品が点在しているなど島には訪れる人を楽しませる仕掛けがある。島ではオリーブの栽培が行われ、その栽培が成功してから100年。町にはたくさんのオリー[…続きを読む]

2024年9月13日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
香川県の小豆島で「自動運転バス」の実証運行が始まるのを前に試乗会が行われた。使われるのは電気で走るバスで、アクセルやハンドルを自動操作して運転手をサポートする「レベル2」での運行とのこと。実証運行は6日間行われ、島民や観光客は無料で利用できる。

2024年9月10日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(高松局 昼のニュース)
国内で消費されるほとんどを輸入に頼る「ごま」を小豆島で生産し地域のブランドにしようという取り組みが本格化し、きのう、地元の小学生が参加して収穫作業が行われた。この取り組みは、ごま油などを生産販売する土庄町の「かどや製油」や地元の農家、それに町が休耕地の有効活用と新たな地域ブランドづくりを目指して始めた。きのうは土庄小学校の3年生や農家などおよそ100人が集ま[…続きを読む]

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