他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月10日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

目黒区にあるうなぎ専門店では、午前中から行列ができていた。土用の丑の日を前に早くもうなぎを求める人が続出している。ここ数年稚魚がとれず高値が続いていたが、ことしはシラスウナギが豊漁となっている。資さんうどんでは先月から名物の福岡うどんとともにうなぎを堪能できるセットメニューを販売している。臭みがなく、身が厚く食べ応えがあると大好評。ミニうな丼は単品でも注文で[…続きを読む]

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2025年7月9日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！快適！ショッピングスタジオ PLUS！

山田水産 鰻長焼きの紹介。これは特大鰻で1尾185gを誇る。2尾セットとなっていて国産だ。鹿児島県産。鹿児島県は養殖うなぎ生産量全国1位。山田水産は取り扱い量日本トップ暮らすの養鰻業者で高品質のうなぎを作っている。店の焼く技術を再現してお届け。全工程で炭火で焼いている。また、霧島山系の水で臭みをとっている。たれも熟成した醤油で何度もうなぎにつけて焼いている。[…続きを読む]

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2025年7月7日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク市場のオシ！

ことしは7月19日と31日が土用の丑の日。養殖のうなぎは夏が一番美味しいそうで、スーパーなどで購入する場合には身が大きく長いものや身の幅が広いものなどを選ぶと良いとのこと。今回のイチオシポイントは「ひと手間で格段においしく！」。アルミホイルに乗せたうなぎに大さじ1の酒をかけ、オーブントースターで1～2分温めれば専門店のようにふっくらと仕上がるとのこと。また溶[…続きを読む]

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2025年7月7日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！開店前から行列のご当地スーパー

特大のうなぎの蒲焼は、フーコットでは1177円。今年の土用の丑の日は7月19日と31日で、安いうちに買っておいて冷凍するのもおすすめ。

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2025年7月1日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

ファミリーマートでは「土用の丑の日」の予約コーナが設置。イオンリテールでは今年からメスうなぎを扱う。愛知は鹿児島に次いで養殖ウナギの収穫量が多い。ウナギをメス化させる成分・イソフラボンをエサに混ぜることでメス化に成功した。メスの場合は400gを超えても柔らかく脂乗りが良い。西尾市でメスウナギを扱う店では、産業発展のため価格の大きな変動はないという。東京・千代[…続きを読む]

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