東京・千代田区のうなぎ店では通常の3倍の仕入れをおこなったという。一番人気は国産ウナギを使ったうな重定食。約70％を輸入に頼っているが規制される可能性がある。ニホンウナギの稚魚・シラスウナギ。マリアナ諸島近くでふ化したウナギは海流に乗り台湾や日本の沿岸に回遊してくる。近年、国内で漁獲される稚魚は減少傾向で2019年には過去最低になった。足りない分は香港などからまかなってきた。EUはワシントン条約対象にニホンウナギを加えるよう提案。11月からの締約国会議で議論される見込みだが、採択された場合は成魚や加工品にまで規制対象が及ぶ。全国で390店舗を展開するうなぎチェーンでは、海外産うなぎを約9割使用。期待されているのが完全養殖の実用化。これまでの10倍の大型水槽を使うことで約1000匹のシラスウナギの生産が可能になった。1匹あたりにかかるコストも20分の1に減少。専門家は「別途資源管理をしていくことが重要」と話す。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「土用の丑の日」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月19日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 山形市で37.5℃を記録するなど、3連休初日のきょうは各地で猛暑日となった。多くの子どもたちはきょうから夏休み。大分市ではサルたちのためにプールが設けられた。きょうは土用の丑の日、多くの客が鰻を食べに訪れた。長野県上田市の寺では熱いもぐさを頭にのせて夏バテ予防などを祈る「ほうろく灸」が行われた。東京・文京区のレジャー施設では暑さ対策として“雲海ミスト”を行い[…続きを読む]
- 2025年7月19日放送 18:00 - 18:05 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- 土用の丑の日のきょう、宮崎・西都にある創業130年といううなぎ店には多くの客が訪れ、入店まで2時間待ちという盛況ぶりだった。宮崎県によるとシラスウナギはこのところ不漁が続いていたが、県内では昨年度は前年度の3倍近くの水揚げがあったとのこと。
- 2025年7月19日放送 17:20 - 17:30 テレビ東京
- TXNニュース（ニュース）
- 土用の丑の日のきょう、東京・港区にあるうなぎ料理店ではウナギで猛暑を乗り切ろうと多くの客で賑わった。
- 2025年7月19日放送 11:50 - 12:00 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- きょうは土用の丑の日。都内の老舗うなぎ料理店には開店前に約50人が並んだ。今年は稚魚が豊漁だということ。関係者によると、秋にかけて卸値の値下がりが見込まれるということ。
- 2025年7月19日放送 11:45 - 11:59 TBS
- JNNニュース（ニュース）
- きょうは土用の丑の日。金沢市の専門店では普段より1時間半早く店をオープンさせ、ウナギの蒲焼を求めた買い物客で長い列ができた。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.