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「坂口孝則氏」 のテレビ露出情報

審議会では最低賃金を全国平均時給1004円からどの程度引き上げるか詰めの議論をおこなっている。時給1050円台に向けて調整。最低賃金とは企業がアルバイトなど全労働者に最低限支払わなければならない賃金。各都道府県で設定され毎年度改定。下回った場合、法律により罰金が科せられる。経営コンサルタント・坂口孝則は「物価も上がっているのでこの上げ幅は妥当ではないか」。中小企業について、人件費増加で人を使わない設備を整える等、工夫して生き残るしかなくなるのではないか。扶養内で働く人の場合、こんな懸念もある。賃金アップで社会保険を支払う事となり手取りが減るため働き控えとなる可能性もある。人手不足解消の秘策が逆に人手不足をまねく事もある。
滋賀県にある完全個室・焼肉すだく浮世亭ではより良い人材を確保するため、アルバイト、パートの時給を2000円にした。募集10人だが応募は100人。採用された人は139ページのマニュアルを覚える。提供する際は4本指をそろえる。心で1秒数えてドリンクを置くなど。常連客は「接客がめっちゃいい」。焼肉すだく代表・西野立寛は「春にメニューを200円値上げしたが客からの不満はない。接客のサービスに価値があると考える」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月28日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.FOCUS
経営コンサルタント・坂口孝則さんによると新業態への参入は「企業の強みとニーズへの対応」がキーワードだという。中でも坂口さんが注目しているのが、総合スーパーを運営する「イオンリテール」が展開する冷凍食品に特化した店舗「@FROZEN」。イオンリテールの強みは全国展開していることで、お客さんにウケる商品を理解している。また、家電量販店の「ヨドバシカメラ」は美容に[…続きを読む]

2024年4月29日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
セブン-イレブン・ジャパン矢島弘樹副本部長は「お客様と一体になって食品ロス、環境への貢献をしていきたい。買っていただいたら『ご協力ありがとうございました』という接客で迎えたい」と話した。ローソンは、店ごとに商品在庫数や天候などを加味し、過去の販売データから廃棄せずに売り切るための値引き金額と時間を提案し、全国の店舗に導入している。ファミリーマートは2021年[…続きを読む]

2024年4月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
すき家は、きょうから、約3割の商品を10~50円値上げする。よる10時から翌朝5時までの注文は、深夜料金として、プラス7%となる。牛丼並盛は、30円値上がりして、430円となり、深夜料金は460円となる。全国で深夜料金を導入するのは、牛丼チェーンで初めてだ。人件費を確保して、24時間営業を維持するための導入だという。すかいらーくグループなど、ファミリーレスト[…続きを読む]

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