ひろ子さんのテレビ情報 | マネしたくなる簡単アイデアレシピ！ | 昼めし旅(2025/11/11(火)12:00)

「ひろ子さん」のテレビ露出情報

マネしたくなる簡単アイデアレシピ！きょうの食材は鶏むね肉。ほりえさんは料理研究家ユニット「あすまるさんキッチン」としても活動。「もったいないを美味しいに変える」をテーマにイベントなどで料理も提供。

2025年12月15日放送　16:10 - 17:00　NHK総合
午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション: きょうのテーマは「そば」。61年前の映像「日本の伝統そば」を発掘した。長野県南佐久郡の川上地方では練り上げたそば粉に刻みねぎ、しそ、しょうがなどを混ぜ合わせみそで味をつけたものを「はりこしまんじゅう」と呼ぶ。まんじゅうに膨らみをつけるために家の梁を越すほど高く上げようという。熱い灰の中でまんじゅうを焼く。岩手県・一戸地方では練ったそば粉を串に刺し、みそ、く[…続きを読む]
2025年6月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅静岡県沼津市: 「地元の家庭調理！うずわ味噌」ほか。