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「塩尻市(長野)」 のテレビ露出情報

長野県民が愛する揚げ物は「山賊焼」。観音開きにした鶏もも肉を、醤油・生姜・ニンニクなどを合わせたタレに漬け込み、片栗粉をまぶして揚げたものだという。タレに使う生姜はニンニクの2倍で、タレに漬け込んだ肉を冷蔵庫で一晩寝かせるのがポイント。また家庭でできる山賊焼のレシピが紹介された。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月21日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ〜GOGO!Smile!〜(ニュース)
全国各地のご当地給食を紹介。北海道網走市「モヨロ鍋」、宮城「ふかひれスープ」、埼玉・行田市「ゼリーフライ」、福島・いわき市「ツナごはん」、静岡・富士市「サイダーかん」、富山・射水市「ベニズワイガニ」、鳥取「スタミナ納豆」、長野・塩尻市「キムタクごはん」、大阪「揚げたこ焼き」、愛媛「オレンジピラフ」、福岡「とんこつラーメン」、大分「トリニータ丼」が提供されてい[…続きを読む]

2024年11月14日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
有吉木曜バラエティ北関東 行列に長時間並ぶ人なら絶品グルメを知っているはず!真のグルメマスターを捜索!
グルメプロレスラーのNORIさんが東京・中野にあるイチオシ店を紹介。幸運豚人ツイテル!ポークマンのトンテキ定食は熟成肉を低温調理していて、柔らかい肉と特製ダレの相性が抜群。このほか焼肉 李苑やぢどり屋 中野店などを紹介した。中でもイチオシなのがボリューミーな洋食が食べらる中野洋食酒場 カラフルの「山賊焼」。鶏むね肉をにんにく醤油に一晩つけ、衣をつけて少量の油[…続きを読む]

2024年9月29日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい(オープニング)
中村梅雀がやってきたのは長野県。電車に揺られ塩尻駅に降り立ったがメルローというぶどうがなった農園へ。ここは塩尻市特産のブドウとワインのPRのために昭和63年にブドウの樹を駅のホームに植樹。中村はナイアガラという種類のブドウを試食。味の感想にすっぱいがいい感じと答えたが今はまだ旬ではないという。130年前にブドウ栽培がこの地でスタートし、寒暖差が激しく日照時間[…続きを読む]

2024年9月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!トレンドの現場
松屋銀座では銀座・手仕事直売所が16日まで行われている。様々な作家の手仕事が紹介されるだけでなくものづくりの実演コーナーもある。長野・塩尻市の米澤ほうき工房は高級箒の「松本箒」を手掛けていて、はたきほうきは1万4300円ながら5年の予約待ちなのだという。明治時代から長野県で知られていたが現在では米澤ほうき工房だけが作るだけとなっている。ほうきはすべて手作業で[…続きを読む]

2024年9月5日放送 20:56 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?ナゼそこ?謎だらけ家族 山奥へ移住した人SP
浅村隆子さんは昭和19年長野県塩尻市に生まれた。母親がおらず中学を卒業する頃には製紙工場に働きにでていたという。3年間家族に仕送りしながら働いていたが18歳で地元の食堂で働くことに。そして22歳で常連に紹介された男性が夫の明さん。仕事の関係で長野県に来ていたという。昭和42年に2人は結婚し、標高1014mでの山奥生活がスタートした。しかし隆子さんはその当時の[…続きを読む]

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