茨城・境町のカリフラワー畑から中継。境町は全国トップクラスの収穫量を誇る。境町のカリフラワーの魅力を紹介。1．白さ、2．カリスマフラワー、3．生でも加熱してもおいしい。カリフラワーの語源はケール。カリフラワーのサラダ、きんぴらを試食した。収穫は6月末まで。