東京駅のヤエチカに去年新オープンしたのが「立鮨 すし横」。板前が握る本格的な江戸前寿司が2貫160円から楽しめる。この店では立ち食いを選べばサワーとハイボールが何杯飲んでも半額になり、ランチセットも100円引きになる。1番人気は13貫入って1050円とお得な「おまかせ 1.5人前にぎり」。また季節限定の「夏の七貫盛り」も人気だという。