炊飯器でご飯を炊く水の正解は、水道水か、ミネラルウォーターか。街で100人に聞くと、68人が水道水と答えた。炭酸水や温泉水を使うという人もいた。どちらを使って炊いても見た目はほぼ同じ。プロフェッショナル3人は、水道水だと答えた。軟水のミネラルウォーターを使うと、水分が吸収されやすくふっくらした炊き上がりになるが、硬水を使うと、ミネラルが米野表面に付着し給水を妨げるためパサパサした食感になるという。炊いたご飯の味を計測できる炊飯食味計を使って検証すると、100点満点中、軟水のミネラルウォーターも水道水も86点で同じだった。どちらを使ってもいいが、水道水で十分だという。お米を研ぐときは、3分以内に終わらせることがポイント。20回研いで2回すすぎ、10回研いで2回すすげば十分だという。
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「大分県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月4日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（オープニング）
- きょうのメール・FAXの募集テーマは「いくら聞いても分からないこと」。埼玉県の方から、旅行に出かけたときに市場で標準語が通じず困っていたら近くの若い方が標準語と方言の通訳をしてくれたなどと投稿エピソードを紹介。投稿はFAX03-5454-2918、メールのQRコードがテロップで表示。
- 2025年7月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- 30人の小学生が目を輝かせるなか登場したのはサッカー日本代表・三笘薫選手。故郷・大分にて初のサッカー教室を行った。取り出したのは自身がCMに出演するメーカーのスマートフォン。AIを活用しながら練習メニューを作ったという。AIが提案してくれたドリブルをしながら逃げる「ドリブル鬼ごっこ」を実践。小学生たちも楽しみながらトレーニングをする。すると三笘薫も参加し次々[…続きを読む]
- 2025年6月30日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zerozero more
- 三笘薫が大分でサッカー教室を行った。
- 2025年6月30日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！やざピン天気
- 東京スカイツリーからの中継映像などを交え気象情報を伝えた。熱中症警戒アラートが西日本や愛知県、三重県などに出ている。
- 2025年6月13日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 埼玉県鴻巣市にある、東京では知られていないご当地グルメが「こうのす川幅うどん」。幅が8cmもあり長さも50cm以上で、すするのは容易ではない。鴻巣市で16年前に生まれ、市内の9店舗で提供されている。考案者は市の職員で、鴻巣市内の荒川の川幅が2008年に日本一に認定されたことに由来しているという。その後川幅グルメは鉄火丼やどら焼きなどに広がりを見せている。
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