東京・板橋区にあるスーパーマルヤス。備蓄米の随意契約に申し込み、今は結果を待っている。販売方法は計量カップによる玄米の量り売り。2キロ単位で値段は税別600円後半とのこと。玄米を購入するメリットの一つが価格の安さ。精米すると少し量が減るため少し安く買える。もう一つのメリットが購入スピード。店に精米などの手間が無いため入荷後すぐに買える。店は客が玄米をその場で精米できるよう店内に精米機の設置を準備中。今、自分で精米する人が増加している。都内と神奈川県に展開する無人のコイン精米所では去年9月以降利用者が急増している。操作方法はコインを投入する、5キロあたりの料金は100円で最大30キロまで精米可能。玄米を機械に投入し、精米の度合いを選択。精米終了後に足元のペダルを踏むと精米後の米が出てくる仕組み。所要時間は約5分。精米所では米ぬかをもらう事が可能とのこと。玄米を自宅で精米する人も増えている。神奈川県を中心に展開する家電量販店では家庭用精米機が例年にないほど売れている。価格は1万4000円台～3万円台で、5合タイプが主流。横浜で精米店を営む荒金さんに精米のポイントを聞いた。家庭用精米機はパワーが強く短時間で精米可能だが、水分量が少ない古米は割れやすく量が減ることもある。そのためコースを七分づきと三分づきの2回に分けて精米することで圧がかかりにくいとのこと。精米したての米は鮮度が良いため甘みなどが強いという。
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「大和市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月31日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- きょう、東京・港区の「すき焼今朝」では冷えた体を温めようと熱々のすき焼きを食べるお客さんの姿があった。すき焼きに欠かすことができない卵だが、価格は高止まり。今年も鳥インフルエンザの流行による卵不足が警戒される中、いま国が「加工用のたまご」の普及を後押ししている。卵を乾燥させて粉末状にした“乾燥卵”は賞味期限が最大18か月と長いため、安定供給のカギとして期待さ[…続きを読む]
- 2025年10月15日放送 12:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！神奈川県・鎌倉 大捜査線
- 鎌倉・小町通りを訪れた。去年8月にリニューアルオープンした「あいざ鎌倉」には、グルメストリート「小町小路」や鎌倉土産を購入できるショップなど、21店舗が集結している。小町通りで行列ができていたのは、2020年にオープンしたカレーパン専門店「Giraffa」。30種類以上のスパイスと香味野菜、合いびき肉を2時間煮込んだカレーに、チーズが入っている。1日4000[…続きを読む]
- 2025年9月28日放送 8:25 - 8:50 NHK総合
- Dearにっぽん（Dearにっぽん）
- 神奈川県の大和市立引地台中学校分教室に密着取材。大和市立引地台中学校分教室は不登校を経験した子どものために作られ、自由な教育プログラムを行っている。上領先生は国語科の教諭だが、音楽なども指導している。引地台中学校分教室の先生は4人で、生徒は28人。統括教諭の小林先生が、生徒らと調理実習を行った。
4月中旬、大和市立引地台中学校分教室の生徒らがタケノコ掘りを[…続きを読む] - 2025年9月23日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界マツコの知らない団地の世界
- 神奈川・横浜市と大和市にまたがる「いちょう団地」。住んでいる方々は10か国以上の人たちが共存。ゴミの案内板は10か国の言葉。子ども食堂や祭りなど様々なイベントを開催。「いちょう団地」の本場な海外団地グルメがベトナム料理店「タンハー」。「フォー」900円や「生春巻き」3本750円だけでなく超本格的ベトナム料理がある。それが「ブンティットチャージョー」900円。[…続きを読む]
- 2025年9月20日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- スープカレー カムイの店主は、野菜が高騰すると大変だという。「チキン野菜カレー」の具材のピーマン、ナスの仕入れ値が1.5倍になっている。ブロッコリーは3倍。タマネギは3割アップ、ジャガイモは2割アップ、ニンジンは1割アップ。神奈川県のもったいない屋では規格外の野菜を売っている。通常の半額以下で買える。もったいない屋の人は、野菜の値段は冬になっても下がらないと[…続きを読む]
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