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「大和芋」 のテレビ露出情報

高尾山中腹にある高尾山薬王院有喜寺であるあす行われるのが節分会で、豆まきには著名人も参加する予定。高尾山口駅すぐ脇に温泉施設への入口がある。京王高尾山温泉 極楽湯は、充実の露天風呂で人気。マイクロバブルの檜風呂など、4つの露天風呂を楽しめる。アルカリ性単純温泉で、美肌の湯と評判。高尾山は3月9日まで、冬そばキャンペーンも開催している。高尾山 高橋家のとろろは青森産などの大和芋と長芋をブレンドしたもので、そばにもとろろが練り込まれている。とろろに添えられているのはとんぶりで、2つとも栄養価が高く疲労回復には最強のコンビ。栄茶屋のとろろそばには、自然薯を使う。自然薯のどっしり感を楽しむため、つゆはあえて少なめにしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月31日放送 19:00 - 22:00 TBS
それSnow Manにやらせて下さい×黄金のワンスプーン合体SP(黄金のワンスプーン!)
宮舘と磯村勇斗が料理を作り、深澤がどちらが作った料理かを当てる。千葉・多古町にある及川さんの畑で今回の食材である大和芋を収穫。大和芋は粘りが強く濃厚な甘味が特徴で、多古町は水はけの良い土壌が大和芋の栽培に最適。磯村は大学の時に深澤と一緒だったと話した。及川さんの自宅で大和芋のとろろご飯、松前漬け、磯辺揚げを振る舞ってもらった。

2025年1月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅群馬県太田市
群馬県太田市でご飯調査。群馬県は全国有数の大和芋の生産地で、その多くが太田市で栽培されている。おじま汁など、大和芋を使ったグルメが豊富。

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