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「大根おろし」 のテレビ露出情報
2026年7月18日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド! (オー!マイゴッド!)
新地正明さんが、タコのしゃぶしゃぶを調理した。大根おろしにはタンパク質を分解するプロテアーゼが含まれていて、タコを柔らかくする。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年5月24日放送 22:00 - 22:54 TBS
日曜日の初耳学MEGUM先生 熱血授業
極端な食事制限を行うと脂肪を溜め込む体質に変化して、太りやすくなる。今回の出演者らの夕食メニューをチェックした。MEGUMIが、朝と昼は炭水化物を食べたほうがいいと語った。炭水化物が不足すると筋肉が分解され、基礎代謝が上がらず痩せにくい身体になる。MEGUMIが、食物繊維やタンパク質をとってから炭水化物をとると、血糖値が上がりにくいと語った。大根おろしには酵
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2026年4月18日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
大久保は一番最近の恋愛が40代後半だったと明かした。そして、大久保と藤本が恋愛観について熱く語った。レンチンが終わった大根は、水・赤味噌・酒・醤油・砂糖・顆粒だしで作った冷たい調味液に5分漬ける。これにより味が染み込みやすくなる。パスタソースは大根多しとツナ缶をオリーブオイルで炒め、塩・砂糖・醤油・お酢で味つけする。調理をしながら大久保は休日の過ごし方や後輩
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2025年9月11日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
今すぐ調べて!ウンチクん(今すぐ調べて!ウンチクん)
小倉優子が、安い肉を柔らかくする方法36種類を検証する。600円のサーロインステーキを焼いて、柔らかさを測る機械「YAWASA」を使って調査した。一番肉が柔らかくなったのは、肉をスポーツドリンクに浸して1時間冷蔵庫に入れ、両面に昆布茶を振り常温で10分待った後で焼く方法だった。スポーツドリンクに含まれるクエン酸などは、タンパク質をゆるめて加熱時に繊維をほぐれ
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2025年9月3日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ナゼ?ナゼ?
フリーズドライ食品はかつては非常食のイメージが強かったが、お湯を注ぐだけで本格的な味が楽しめ、市場規模が拡大している。商品開発現場を取材。アマノフーズでは去年の売り上げが156億円。
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