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「大根サラダ」 のテレビ露出情報

愛知県南部のとある田舎町に到着した。聞き込みを行い、目的の女性の情報を入手した。女性は24歳で、牛小屋で暮らしているという。24歳のいろはさんと出会った。いろはさんはサバイバル生活を送っている。ヤギと名古屋コーチンを飼っている。寝るときには布団がないため、寝袋で寝ている。住んでいる小屋は自身で作ったとのこと。
ナゼ24歳のいろはさんが一人でサバイバル生活を送っているのか、その謎を探るべく密着した。裸足で外に繰り出したいろはさんは、田んぼで育てている稲を刈った。続いて、マコモダケを試食した。別の日には、畑を耕して菊芋を発見した。野菜類は20種類以上育てている。収穫した野菜を、販売所まで持ってきた。お客さんが訪れ、野菜を買っていった。ナスの売れ残りを使って、ナスの炭を作った。ナス炭は歯磨き粉として使う。午後5時になり、夕食を作って食べた。
いろはさんは中学生の頃からの夢だった大工になり、家を建てるまでに成長した。あるとき「イージー・ライダー」という映画を見て、主人公に憧れてバイクに乗るようになった。そして自分もこんな旅がしてみたいと、アメリカンバイクで日本中を旅した。その後海外も巡った。いろはさんはゼロから生み出すことに意味を感じ始め、それができるのがこの場所だったという。この場所は昔祖父母が生活していた場所とのこと。結婚を機に神奈川で生活を始めたが、現在は夫婦でメキシコに移住し大工をしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅食欲そそる!秋の魚介めしSP
漁師の鈴木さんの家の本日の晩ご飯は「黄金に輝く高級魚・松輪サバを使った豪快漁師めし」。海斗くんが松輪サバの竜田揚げを「1個食べたい」といってつまみ食い。それを見ていた渚紗ちゃんもつまみ食い。漁師めしの定番「さんが焼き」や南蛮漬け、ガーリックシュリンプなど鈴木家の晩ご飯が揃った。亜美さんもご好意で一緒にいただき「美味しい。フワフワですね」などと感想を言った。番[…続きを読む]

2024年6月21日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
奈良から遊びに来ていたおばあちゃんと親子に調査。梅とかつお節を和えて、大根サラダや冷ややっこなどにのせるという。かつお梅は、種を取って細かく刻んだ梅干しに、かつお節を混ぜて包丁でたたくだけで完成。食べる直前に作ることで、料理に強い梅とかつおの風味を加えてくれる。かつお節のほかに、青じそと梅肉を和えたものをフライにのせて食べることもある。

2023年12月28日放送 16:48 - 18:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
東京・台東区のかっぱ橋道具街、料理に関するものはなんでも揃うと言われる問屋街が年の瀬に多くのお客さんで賑わっている。味噌樽を3つ購入した女性は「正月にかけて味噌づくりをしたい。息子と娘の家がそれぞれあって正月に来るのでそこで分けてあげたい」などコメント。今の時期、需要が高まるのがお鍋に関わるキッチングッズ。創業1912年の飯田屋。8500種類異常の商品を扱う[…続きを読む]

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