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「大根」 のテレビ露出情報

焼き長芋の酸辣あんかけを調理。長芋を皮ごとラップでくるみ電子レンジで焼く2分加熱し、1.5cm~2cmの輪切りにする。サラダ油で炒める。かぶ・大根を切ってそれぞれポリ袋に入れてつぶし、ねぎと一緒に炒める。香り立ったらスープ・酒・塩・こしょうを入れて4分煮る。水溶き片栗粉、酢、かぶの茎を刻んだものを入れてをひと煮立ちさせて、長芋にかけて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月15日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
冬野菜の代表格、大根の価格が高騰。都内のスーパーでは例年の同じ時期に比べ2倍近い値上がりだという。大根だけでなくキャベツも記録的な高値が続くなど野菜の高騰が家計を直撃していた。歴史的猛暑となった夏に続き秋も異例の暖かさに。生育への影響は野菜だけではなく旬の果物にも及んでいた。福井県敦賀市の特産品、東浦みかんの農園では今年は夏の猛暑に加え病気をもたらす虫の大量[…続きを読む]

2024年11月15日放送 9:55 - 10:25 TBS
もっとキニナルチョイス(もっとキニナルチョイス)
シリーズ累計販売数62万本以上「ストーンバリア包丁ライト」の紹介。重さは95gと超軽量で、薄さは約0.18mm。刃先はハマグリ刃。岐阜・関市の職人手作業で仕上げしている。表面は凸凹にしていて、食材に引っ付きにくいとのこと。汚れが落ちにくくサビに強い、食洗機もOK。0120-68-4155。

2024年11月14日放送 20:56 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?ナゼそこに?山奥の家 たった一人でマル秘生活SP
坂本香澄さんは畑でジャガイモ、チンゲンサイ、ほうれん草などを栽培し、自宅前の花壇にはラッパスイセン、芝桜など7種類の草木を育てていた。収穫した野菜、練り物、溶き卵で昼食を作った。冬場は50cmの雪が積もり、集落は雪で閉ざされるという。坂本さんは26歳の時に結婚し、3人の男の子を授かった。だが、30年前の3月、三男の正光さんが25歳で死去。様々な思い出が去来し[…続きを読む]

2024年11月14日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)
「豚汁」のレシピを紹介。こんにゃくを短冊切りして塩を振り軽くもむ。ごぼうをささがきして水にさらして水気を切る。大根はいちょう切り、にんじんは半月切りにする。しいたけ・豚バラ肉・青ねぎを切る。こんにゃくを水で洗う。

2024年11月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県結城市)
バイきんぐ西村が茨城県結城市の秋葉糀味噌醸造でご飯調査。奥さんはナス、ピーマンを炒めて、自家製のみそだれで味付けして「ナス・ピーマンの味噌炒め」を作った。また大根の葉、サトイモで味噌汁も作った。食卓にはサトイモの煮っころがしなども並んだ。

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