高知県の秘境家族を探す。大杉駅から路線バスで田井まで行き、タクシーに乗り換えて山を登った。標高600mの集落で、自給自足生活を目指す優太さんに出会った。優太さんは妻、娘3人、息子1人の6人家族。自宅はもともと農家の寝泊まり小屋で、テニスコート50面分の土地付きで借りている。家具や庭の柵などは廃材で自作していた。手作りコンロは一斗缶を連結させていた。スタッフは揚げ餅をごちそうになった。家族はもともと神戸の街中で暮らしていたという。ヤギを飼っており、斜面の草刈りに重宝している。畑では20種類以上の野菜や果物を栽培し、養蜂もしている。車は優太さんが廃油でも走れるようにした。不純物をろ過する装置などを取り付けることで燃料として使える。敷地では、さくらんぼの雨よけの鉄パイプを使って遊具にしていた。
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「大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月4日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん
- 大根（80g）に酢（小1）・シソ風味ふりかけ（小1／2）を混ぜ合わせる。お肉・ご飯（どんぶり2杯分）・チンゲン菜（塩ゆで・1株）・ゆで卵（1個）を盛り付けて完成。出演者は「シナモンがいい！ゆウマい！」等とコメント。
- 2024年10月3日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．亜希のざっくりキッチン
- サンマのアクアパッツァを作る。フライパンで、サンマをごま油で焼く。ごぼうやレンコンなどを皮ごとカットする。サンマは、両面に焼きめがついたら一度取り出す。同じフライパンに、にんにくを加え、アサリを入れる。根菜類も炒めたら蓋をして7～8分蒸焼きする。料理酒や白だし、水を加えて煮込み、サンマをフライパンに戻す。最後に柚子胡椒を入れる。さわやかさをプラスする。お好み[…続きを読む]
- 2024年10月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（東京都あきる野市）
- 野添義弘があきる野市の農家・笹本さんのご飯を調査中。カボチャをニンジン、大根などと煮込んで山梨のほうとう風うどんを作った。食卓には山形の芋煮風うどんも並んだ。
- 2024年10月1日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- きゅうりの復活技は、買ってから4日以上たったものは1時間以上つけ、長くても一晩にする。買ってから5日たった大根を氷水に2時間つけても復活した。にんじんも同じように復活する。ミニトマトは、70℃のお湯に1分つけるとプリプリになる。
- 2024年9月29日放送 19:58 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家山形県のポツンと一軒家
- 山形県のポツンと一軒家を訪ね、主の勝男さんに話を聞いた。山小屋にはバーベキューをする畳敷きの座敷があった。換気設備は手作りで、送風口と吸気口があった。15人ほどで宴会をしているという。外には沢から水を引いた自作の池があった。土建会社に勤めているため石が手に入るという。畑では大根や食用菊などを育てている。林の中では原木椎茸や原木なめこなども栽培している。森を挟[…続きを読む]
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