初収穫1か月前、この日はあいにくの大雨だったが、この大雨によってむだNOえん最大の欠点が発覚した。水はけが良い畑では水と一緒に空気が流れて酸素が循環するが、むだNOえんでは水はけが悪いため空気が循環せず土の中が酸欠状態となっていた。ここは50放棄された土地のため、耕運が足りずに土中が固まったままだった。一方、白菜は壊滅的状況だった。酸欠、肥料切れ、水が多すぎるなどが原因だという。食べられるが、葉っぱが黄色くなるなどしており、一般的な姿の白菜にはならないという。同じ白菜の苗をアミューズの先輩方の農園にも植えてあったが、こちらは元気に育っていた。丁寧に土作りをしていくことで、こうした元気な白菜が育つ農園になるという。
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「大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月22日放送 17:05 - 17:25 日本テレビ
- サンデーPUSHスポーツ箱根駅伝 予選会SP
- 西村の予選会注目校は、順天堂大学と東京農業大学。順天堂大学は、ことしの箱根駅伝で17位となり、シード権を逃した。4年生エースの浅井皓貴を中心に、ポテンシャルの高い選手が集まっている。3年連続山登りの5区で区間賞を獲得した今井正人がコーチに就任。監督の長門俊介とは2007年に総合優勝を果たした同級生だ。東京農業大学は、第2回大会から出場し、出場回数は70回だと[…続きを読む]
- 2024年12月22日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- 何ひとつ無駄にしないプロジェクト〜テレ東、農家はじめました（何ひとつ無駄にしないプロジェクト〜テレ東、農家はじめました）
- 今年8月、50年近く放棄されていた約2000平方メートルの荒れ地の草刈りから始めた。根に付いた土は元に返すのが無駄なしポイント。山梨県北杜市と韮崎市で17ヘクタールの農園を経営する農業のプロ、井上能孝さんがアドバイスしてくれた。作業開始から8時間、草刈り完了。畑の名前は「むだNOえん」に決まった。草刈りが終わったら本格的な畑作りがスタートした。50年放棄され[…続きを読む]
- 2024年12月22日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- 男子ごはん＃862 冬のアレンジ麺3品 年越しそば
- ゆずおろしそば。材料（2人分）：かえし・だし汁・長ねぎ・そば・ゆずの皮。ゆずおろし餡：だし汁・大根・ゆず・片栗粉・水・酒・みりん・しょうゆ・塩。餡用のだし汁（150cc）は容器に移す。残りのだし汁（500cc）は鍋に入れ強火にかける。餡用のだし汁は小鍋に入れ強火にかける。酒、みりん（各大さじ1）塩（小さじ1／3）しょうゆ（大さじ1）を加える。ゆず（1個）は絞[…続きを読む]
- 2024年12月21日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 今回の食材はいぶりがっこ。冬はいぶりがっこ生産の最盛期。伝統の味を守るいぶりがっこ職人に密着。
- 2024年12月21日放送 17:30 - 18:00 フジテレビ
- FNN Live News イット！（ニュース）
- きょうは冬至。冬至と言えばゆず湯とカボチャ。年の瀬の列島各地の様子。栃木・日光市の東照温泉の露天風呂に2025個のユズが入れられた。宮城・白石市の武家屋敷旧小関家で来場者に冬至カボチャが振る舞われた。きょうは西日本でスキー場やスケート場が相次いでオープン。東京・江東区の上妙寺では大根祭りが開かれ、来場者にふろふき大根が振る舞われた。さらに来年の干支にちなんで[…続きを読む]
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