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「大根」 のテレビ露出情報

茨城県常陸太田市、そば処 登喜和家を訪れた。茨城の郷土料理「つけけんちん」は熱々のけんちん汁に冷たいそばをつけて食べる。金砂郷地区は常陸秋そば発祥の地。茨城では古くからけんちん汁が根づき、つけそばの食文化は水戸藩から広まったとも。つけけんちんそばを紹介。いもがらは里芋の茎を乾燥させたもの。かえしは醤油・砂糖・みりん・焼酎を使い4か月寝かせている。
大根・にんじん・ごぼうから鍋へ。鰹・ごま鯖・宗田鰹の3種類の出汁から魚介の香り・甘み・濃厚な味わいが生まれる。といも・いもがらも煮込む。常陸秋そばは実が大きく粒が揃っているのが特徴。そばを作った。かえしは醤油(おたま3杯)の1.5倍。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月16日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブマナブ 初めまして食材
アボカドの味噌汁を作る。いちょう切りにしたにんじん・大根、ぶなしめじをかつおダシで煮る。味噌を溶かし、1.5センチ角に切ったアボカドとわかめを入れる。途中、和則さんの孫を紹介した。

2025年3月16日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
4月レギュラー決定!!新番組『Golden SixTONES』最速予習SP!!新企画だらけ!Golden SixTONES予習SP
今回のゲストは田中圭。続いてのコーナーは「落ちてきたものを当てろ!動体球児」。円陣の真ん中に落下したものが何かを当てる新感覚動体視力ゲーム。問題は3問。1問につき落下は3回。全員正解でご褒美グルメが贈られる。第1試合。1投目で田中樹・高地優吾・田中圭・京本大我、2投目で森本慎太郎、3投目で松村北斗・ジェシーが正解した。正解は「鍵盤ハーモニカ」。第2試合。1投[…続きを読む]

2025年3月16日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅異国文化を感じる海の街!横須賀を巡る旅
次は「横須賀のグルメやお土産が揃う?でスイーツ&お買い物」というもの。訪れたのは「いちご よこすかポートマーケット」で横須賀・三浦半島ならではのグルメが食べられるお店など15店がそろう人気買い物施設となっている。そこで買い物を行っていき真琴つばさは大満足となった。

2025年3月16日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
イチゴの管理作業、ランナーとわき芽とりをお手伝い。ランナーとわき芽を取ることで実に栄養を集中させる。みんなに興味を持ってもらうため、園内には映えグッズも。星降るストロベリータワーを紹介。

2025年3月15日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
本日の乾杯メニューはけんちん汁。群馬県ではお祭りなどの行事の時に食べられる。生芋こんにゃく・にんじん・ごぼう・里芋・大根・椎茸・鶏もも肉を炒め、和風出汁と出汁醤油で煮る。生芋こんにゃくの白滝も加える。

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