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「大根」 のテレビ露出情報

「棚田鍋」の作り方。袋に豚、ショウガ、ニンニクなどを入れて、源泉に漬けて湯治豚を作る。コシヒカリをベースにしたとろとろスープに、レンコン、根菜類、湯治豚などを入れて煮込む。棚田の風景を表現したような鍋となっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月21日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
具材の満足度を調査。ピックルスコーポレーション「叙々苑ポギキムチ」はシャキシャキ感が際立つように白菜は大きめにカットし、葉の1枚1枚にヤンニョムを塗り込む本場韓国の作り方を再現している。備後漬物「吉野家白菜キムチ」は吉野家の味を再現したもの。白菜・大根・ニラが入っている。具材の満足度1位は秋本食品「王道キムチ」。具材の種類は6種類。沢山の具材を使用することで[…続きを読む]

2026年2月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅岐阜県郡上市
石田さんのごはん作りを拝見。アマゴの素焼きを鍋に入れ、砂糖、塩、醤油などで煮て「アマゴの白煮」の完成。大根、ピーナッツペーストなどを混ぜて、「なます」も出来上がり。

2026年2月19日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
東京から車で約2時間、ローズマリー公園はなまる市場(千葉・南房総市)の週末限定の大根片手つかみどり。制限時間20秒、5秒間キープで成功。参加料は1回300円。

2026年2月19日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
北海道・北斗市は新幹線の発着駅がある町。美肌の湯として知られる温泉の露天風呂からは函館山を一望できる。また子どもが自分で用意した品物を客に販売するイベントは月に1度開かれている。「しんわの湯」は9つの風呂があり2種類の泉質を楽しむことができる。源泉を見つけたのはアラスカンマラミュートのデビルくん。源泉は運送会社の敷地内にあり元社長が温泉施設を作った。新幹線の[…続きを読む]

2026年2月19日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理(きょうの料理)
和田家の育てる鍋を調理。鍋に水・昆布を入れ20~30分間おく。生だらを切って塩・酒を少々。鶏もも肉・鶏手羽先は塩・酒を少々して鍋に入れ、生だら・白菜・ねぎも入れる。煮立ったらアクを取り、しょうゆ・みりんを入れて20分間ほど煮る。つけだれ兼ドレッシングは、ポン酢・すりごま・みそ・砂糖を合わせて作り、米油・にんにくを足す。春菊・レタス・ねぎ・大根を切って入れたら[…続きを読む]

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