作業着に着替えたすがちゃんは開店前、花を入れる桶を洗い、店に並べる花のディスプレイを行った。桶の準備は仕入れた花を新鮮なうちに水を与えるため。花のせりは魚のせり上げ方式ではなく、価格を下げていく間に1番早く手を上げた人が落札するせり下げ方式で決まる。後日、花のせり現場に潜入。やってきたのは日本最大の取扱量を誇る大田市場。スタート価格から徐々に下がる表示を見ながら希望額になった時点でボタンを押し購入する機会せりで行われる。花の値段について社長は安く仕入れるのではなく、高く売るために高い値段で買って高い値段をつける。そうでないと安売り合戦になってしまうと述べた。
住所: 東京都大田区東海3-2-1